Milchmenge und Konsistenz in cortado, cappuccino und latte

Ich werde oft gefragt, ob diese drei Getränke haben die gleiche Milch, die Menge und/oder Konsistenz und wo der Unterschied liegt eigentlich zwischen diesen Vorbereitungen.

Ich würde davon ausgehen, dass die Menge erhöht werden (cortado < cappuccino < latte), aber einige behaupten, es ist mehr Milch in der cortado als der cappuccino.

Wie für die Konsistenz, wäre das nicht das cappuccino eine weitere schäumende Milch als die anderen beiden?

+536
DKLA 25.08.2015, 18:25:30
30 Antworten

Viele Menschen verwenden viel der Filter für das Tropf - oder filter-Kaffee. Einige verwenden Sie Papier und andere nutzen diese langlebigen Filter. Die Leistung ist für mich das gleiche, aber viele Leute argumentieren, dass. Sie haben Ihre vor-und Nachteile, wie gesagt, diese website. So Papier-Filter sind einfach zu bedienen und schlecht für die Umwelt und langlebige Filter halten länger und sind umweltfreundlicher... Die Seite hat etwas anständige Menge an Informationen, aber nicht viel Informationen.

Was sind die signifikanten Unterschiede zwischen langlebige Filter und Papierfilter für Tropfen oder filter Kaffee?

+973
Oranjesneven 03 февр. '09 в 4:24

Nicht riechen Koffein Anteil vergleichbarer Wirkung auf unser zentrales Nervensystem, auf denen sofort ersichtlich ist, Wann die Einnahme? Genauer gesagt, hat das aroma von Kaffee erfordert eine positive neurologische Reaktion?

+944
mwbl 21.05.2016, 00:38:46
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Das Foto, das du gepostet hast, ist eine standard-moka Topf (Siehe Wikipedia-Eintrag hier) von einer bekannten Marke, eigentlich die Erfinder des moka Topf.

Sollten Sie füllen es bis zur Sicherheitslinie. Sie sollten es sehen, wenn Sie es ausfüllen. Die Linie ist in der Regel gebogen innen. Es füllt mehr als diese Zeile kann dazu führen, hoher Druck durch verdunsten von Wasser, und es kann Schaden anrichten.

Dieses Gerät ist nicht dazu bestimmt, um wieder Kaffee brühen, aber zu brauen Kaffee, der schmeckt ähnlich wie espresso auf dem Herd. (8 Gramm Kaffee pro 30 ml Wasser wird die häufigsten akzeptierten Verhältnis.)

Wenn Sie daran interessiert sind, re-brauen verwendet Kaffeesatz, können Sie auch prüfen, diese Frage im Zusammenhang: Brauen mit dem Kaffeesatz zweimal?

+923
kellidad 27.10.2011, 18:06:31

Bei einem meiner lokalen Cafés, können Sie bestellen Ihr Getränk in einem Kaffee drücken. Es sieht aus wie ein großer Becher mit einer Pumpe nach oben:

enter image description here

Was wird diese verwendet? Hat dies Auswirkungen auf den Geschmack bzw. die Stärke des Kaffees?

+914
radara 08.04.2014, 16:31:29

Kaffee-Filter unterliegen Lebensmittelqualität standards. Sie sind nicht nur bequem, Formen und stärker als Papier-Handtücher, Sie haben deutlich weniger Giftstoffe, also Bleichmittel Nebenprodukten wie Dioxine (stark krebserregend). Sowie viele Papier Handtücher haben verschiedene purfumes, Farben und anderen Chemikalien, die nur GRAS (generally recognized as safe) für die äußere Anwendung auf der Haut. Nicht als filter medium für ein Getränk eingenommen.

Und wie für weiße frei von Farbstoffen und Chemikalien.. Natürliche Holz-Zellstoff, der ist, was Filter und Papier-Handtücher sind aus ist eine trübe bräunlich-graue Farbe am leichtesten. Wenn Sie weiß, es ist gebleicht. Und in den meisten Fällen mit einem potenten Bleichmittel, wenn die beabsichtigte Verwendung ist für Küchenpapier als filter media.

Sicher können Sie mit Papiertüchern. Die meisten Marken nicht platzen plötzlich und es wird nicht töten Sie auf der Stelle mehr als BPA in älteren Wasser-Flaschen, Blei im Trinkwasser. Aber das ist, wo Sie speichern möchten, um ein paar Pfennige - durch die Verwendung von etwas, das zu bringen, unnötige Mengen bekannter Karzinogene in Ihre Ernährung?

Ich bleibe bei Kaffee Filter selbst. Und ungebleicht (Braun) dazu.

+872
Kawaii Butler 30.09.2017, 03:29:08

TL;DR: Ist es eine Wissenschaft oder Daten zur Unterstützung der Kaffee durchgemacht hat länger braten Zyklen benötigen weniger rest/degas Zeit?

Für einige Zeit, ich mache meine eigene Röstung, die durch das Kurbeln der Maschine auf max temp, lassen es krachen, dann stoppen Sie den braten, wenn ich kurz vor meinem gewünschten Ziel und lassen Sie es Küste zu beenden, in der cool-down-Zyklus. Für fast alle Sorten von Bohnen, mein Ziel braten Ebenen am Ende in der 14:30 bis 16:00 minute Angebot für ein halbes Pfund grüne Bohnen. Vor kurzem jedoch, ich habe experimentiert mit deutlich längeren braten (~30% bis 50% länger). Ich habe die Maschine auf max (482F) laufen lassen 12 Minuten oder so, dann Kurbel es bis zu 425F oder so und laufen bis kurz vor Ziel. Grundsätzlich dies wurde durch das addieren von 4 bis 8 Minuten, um meine braten mal.

Der offensichtliche Nachteil ist die zusätzliche Zeit es braucht, mich um den braten. Der Vorteil den ich wollte, war, dass es viel einfacher ist, ein Ziel treffen braten mit einer so langen Fenster am "Ende braten". Allerdings scheine ich zu bemerken, ein weiterer potenzieller Vorteil. Der Kaffee schmeckt viel besser, nach viel kürzere Ruhezeiten. Mit meinem alten kürzere Methode Kaffee kam in Ihren Höhepunkt scheinbar von etwa 72 bis 96 Stunden später. Mit dieser neuen Methode, der Kaffee scheint zu schlagen, die gleiche Schrittlänge bei 24 oder 48 Stunden. Dies ist anekdotisch durch die Tatsache unterstützt, dass die luftdichte Gläser bewahre ich meine Bohnen sind deutlich weniger "Mohn", wenn ich öffnen Sie die Entgasung der Tag nach der Röstung.

Ich denke, der kann von mehreren Gründen, warum dies kann eine Sache, die meisten nur mit Gleichungen für das Verhalten der Gase bei verschiedenen Temperaturen, aber hat jemand eine weitere solide Grund, warum dies sein könnte? Oder der Beweis, dass alles in meinem Kopf (oder Gaumen) und nur Stockbetten?

+864
user23939 13.03.2010, 14:43:43

Die kurze Antwort ist ja, Sie können rühren, Gießen Sie over und es kann nützlich sein, aber im Allgemeinen nicht empfohlen.

Der primäre nutzen für rühren Gießen overs, die ich gesehen habe ist ein sehr leichtes rühren zu drängeln Gründe, die geblieben brühverfahren Wände. Das leichte rühren bei maximaler Wassermenge die in den filter stellt sicher, dass als fluid Kanalisation Gründe bleiben im Brei aus Wasser und sind gleichmäßig extrahiert.

+861
Raj Kumar 24.11.2011, 22:05:54

PS - fand gerade ein hack für ein Induktionskochfeld, das konnte nicht gestartet werden, bis Sie mit einer kleinen indcution Herd - wie oben kommentiert:

Zwei, wie abgebildet!

Es ist ein Glücksfall, gibt es zwei von diesen zur Verfügung, aber meine Vermutung ist, setzen auf etwas, Induktion-ish mit dem moka pot funktioniert.

Zufriedenheit, des möglichen. Zumindest kann ich wieder Kaffee :)

two moka pots work where on this induction hob one gets the "no pot" alert

+829
alejaandroe 25.10.2016, 17:30:47

Da entkoffeinierten Kaffee Kaffee ist nicht gleich Koffein-freien Kaffee, der entscheidende Punkt in Bezug auf sucht ist die Menge der täglichen Portionen entkoffeinierten Kaffee Kaffee liefern das 100 Milligramm Koffein benötigt, um zu erwerben irgendeine Art von Abhängigkeit 1.

Die Höhe der Tassen entkoffeinierten Kaffee können je nach der Marke gewählt. Laut einer Studie in der veröffentlichten Journal of Analytical Toxicology, und in dem Artikel zitiert entkoffeinierten Kaffee Kaffee ist nicht Koffein frei, Sie sagen, dass im Durchschnitt eine Tasse entkoffeinierten Kaffee halten kann, etwa ein Zwanzigstel der Koffein bekommen Sie in einem normalen Tropf gebraut Kaffee.

Im gleichen Artikel, Sie behaupten, dass das trinken von mehr Tassen entkoffeinierten Kaffee zu kompensieren, Mangel an Koffein, und noch in der Lage zu produzieren sucht.

So, es ist in der Tat eine Frage, wie viele Tassen entkoffeinierten Kaffee, den Sie trinken.

+825
Emmanuel An 19.12.2018, 00:08:25

Verwenden Sie dieses tag für Fragen in Bezug auf jeden Aspekt oder ein feature des gemahlenen Kaffees, wie Lagerung, wie fein oder grob die Schleifen ausgeführt werden müssen, für eine bestimmte Brau-Methode, Geräte werden verwendet, um die Schleifen, und so weiter.

+825
Amit Jha 22.08.2011, 20:26:12

Der Folgende Auszug aus diesem Papier vorgeschlagen, dass Kaffee hat antibakterielle Eigenschaften

ABSTRACT Die vorliegende Studie wurde durchgeführt mit wasserlöslichen Teil und reines Lösungsmittel von Aceton, ethanol, methanol, acetonit rile, Wasser) Extrakte der Blätter und Blattknospen von Camellia sinensis (green Tee) und Bohnen von Coffea arabica (Kaffee) . Koffein (3,7 - dihydr o - 1, 3,7 - trimethyl - 1H - Purin - 2,6 - dione) wurde isoliert aus Pflanzen, die mit einer Flüssigkeit - flüssig-Extraktion-Methode erkannt, die auf die Dünnschichtchromatographie (TLC) - Platten im Vergleich mit standard-Koffein, das diente als eine positiv-Kontrolle. Nach der Durchführung der Brutto-Verhaltens-Studie, die Antibakterielle Aktivität gegen Gram bewertet - negative Bakterien enthalten; Escherichia coli , Proteus mirabilis , Klebsiella pneumonia und Pseudomonas aeruginosa, die Beide verbindungen bei einer Konzentration von 2 mg/ml zeigte eine ähnliche anti-bakterielle Aktivitäten gegen alle getesteten Bakterien, außer für P. mirabilis , und die höchste hemmende Wirkung beobachtet wurde gegen P. aeruginosa mit einem modifizierten agar-Diffusions-Methode. Die minimale inhibitorische Konzentration (MIC) von Koffein ermittelt wurde uns ing die Brühe microdilution-Methode in 96 multi - well-Mikrotiterplatten. MIC-Werte reichten von 65,5 auf 250.0 μ g/ml für das Koffein isoliert von Kaffee und 65,5 bis 500.0 μ g/ml für grünen Tee Koffein. Kombination Ergebnisse zeigten additive Wirkung gegen die meisten p athogenic Bakterien vor allem für P. aeruginosa, wobei sowohl antibakterielle assays. Schlüsselwörter: Koffein, MIC Werte, die Antibakterielle Aktivität , Coffea arabica .

+812
koyopacker xu 08.04.2012, 23:45:49

Instant-Kaffee ist in der Regel mit robusta-Bohnen anstelle von Arabica-Bohnen. Nicht nur sind diese Bohnen weniger schmackhaft und aromatisch, sondern dass der Kaffee vorher in der Regel können alle von den zarten Aromen und Noten zu entkommen, im Laufe der Zeit (dies ist der Grund, warum robusta wird in der ersten Stelle). Es gibt einen Grund, Bohnen sind beste Boden nur bevor Sie verwendet werden.

+785
fragapanagos 30.05.2016, 16:37:38

Erweitern @Tom Medley ' s Beantworten; die zentralen Fragen sind:

  1. Wie viel Zeit verstreichen zwischen zieht der espresso?
  2. Sie ziehen die gleichen espresso?

Die portafilter gespült werden sollte mit der espresso-Maschinen-Linie Wasser nach jedem Zug. Dies hat den Effekt des Entfernens von der Mehrheit der überrest öle und Gründe, pre-heizen Sie den portafilter, und entfernen potenziell kälteren Temperaturen Wasser aus dem Kopf von der Linie.

Wenn Sie ziehen sind Aufnahmen von espresso mit weniger als 3 Minuten zwischen zieht, als das oben genannte Verfahren genug, da gibt es nicht genug Zeit für die winzige Menge der restlichen Kaffee-öl zu oxidieren und ranzig zu einem tasteable Schwelle. Wenn es länger als 3 Minuten zwischen den pulls, die portafilter sollten Sie gründlich gereinigt werden.

Ebenso, wenn Sie ziehen verschiedene Espresso (zum Beispiel, ein standard-blend und einem single-origin), sollten Sie gründlich reinigen Sie die portafilter zwischen zieht.

+708
theyeeman 10.10.2018, 01:39:57

Frühstück oder morgen-Mischungen sind in der Regel eine hellere Röstung, aber es gibt keine Industrie-standard für die, wie Licht von einem braten.

Wie für die Unterschiede zwischen dem Frühstück und dem morgen verbindet, ist der Schlüssel in dem Wort "Mischung". Es kommt ganz auf den Hersteller zu mischen, verschiedene Bohnen und verschiedenen braten und nennen Sie es wie Sie wollen.

Edit: Es gibt einige Unterschiede im Koffein-Spiegel, aber eine Menge von widersprüchlichen Informationen da draußen. Ich fand eine große Erklärung, warum das Koffein Ebenen unterscheiden kann zwischen braten hier, aber lassen Sie mich zusammenfassen die post ab:

Wenn Sie Messen Sie Ihren Kaffee durch Kugeln, Licht gerösteten Kaffee mehr Koffein. Da die Bohnen sind dichter als eine dunklere Röstung. Aber wenn Sie Wiegen Ihre Kugeln, dunklere röstungen haben mehr Koffein, da weniger Masse.

@ChrisAK richtig ist, das rösten, nicht verbrennen oder zu zerstören, Koffein, aber das Niveau der braten wird Auswirkungen auf das Gewicht jeder einzelnen Bohne.

+690
wholock 30.08.2017, 20:26:55

Die Art und Weise ich die Bitterkeit ist zu Spülen, die mahlen vor dem aufbrühen.

Ich benutze eine elektrische drip brewer, der eine built-in blade grinder mit einem wiederverwendbaren Korb-filter. Nach dem Schleifen, ich schalten Sie die Kaffeemaschine, und die übertragung der Korb auf der Spüle, wo sprühe ich das schleift mit Wasser, bis das Wasser klar bleibt (etwa 5-10 Sekunden). Dann lege ich den filter wieder in die Kaffeemaschine und starten Sie brauen.

Ich bin mir nicht klar über die Wissenschaft hinter, warum dies funktioniert, aber ich denke, es hat zu tun mit der Verhinderung von über-Extraktion. Im Grunde, die feinen, pulverförmigen bean Staub bekommt Spülen in der Spüle, statt in die Karaffe (wo es weiterhin zu brauen). Diese pre-rinse beseitigt die ölige Oberfläche und bitteren Geruch, wenn der Kaffee hat. Plus, ich nicht mehr eine Magenverstimmung bekommen, dass unrinsed Kaffee in der Regel gibt mir.

Wenn Sie dies versuchen, werden Sie sich bewusst, dass es braucht, um ein Sieb. Versuch zu Spülen, die durch einen Papier-filter erzeugt nur ein großes Durcheinander.

+613
gaurhari dass 07.05.2019, 17:27:48

Doppel-Reißverschluss-Taschen mit Reißverschluss in einem trockenen Platz Weg vom Licht funktioniert für mich.

+602
user44324 23.03.2016, 20:49:09

Meine Familie kaufte mir eine Bonavita 1900 TS für den Vatertag. Leider nach dem brennen durch 3/4 von einer Tüte Kaffee, ich habe noch nicht produziert ein gut schmeckendes Karaffe Kaffee. Jedes mal, wenn es raus kommt (unterschiedliche Ebenen, aber immer noch bitter und trocken.

Ich habe versucht, Schleifen (mit meinem Capresso Infinity), in der genauen Mitte Einstellung und gearbeitet mein Weg in die grobe Einstellung unter grob. Kann noch weiter gehen, aber ich habe das Gefühl mir fehlt etwas.

Ich bin mit BJ ' s Kona blend Arabica, mittlere Röstung. Ja, nicht der hochwertigste Zeug. Aber ich mag es, gut, genug von meinem alten Cuisinart 12 cup am 6 Kugeln mit 12 Tassen Wasser (pro die Kaffeemaschine Messung).

Ich habe versucht, überall von 55-65g Gelände mit 1L Wasser in die Bonavita. Das ist weit mehr Gründen, als ich in meinem alten Cuisinart, aber ich versuche zu Folgen Empfehlungen, die ich im Netz gefunden habe.

Irgendwelche Ideen?

+581
putta lakshmi prasanna 23.06.2019, 20:48:36

Grüner-Kaffee Lagerung sollte getan werden, ähnlich wie geröstet. 1-frei von Kontakt mit Sauerstoff 2-cool 3-Weg vom Licht

Dies ist nach Nationalen Kaffee-Assoc. http://www.ncausa.org/About-Coffee/How-to-Store-Coffee

Ich vor Wiegen meine Kaffeebohnen, um die genaue Menge an Gewicht, dass ich für meine braten. (also 100g) und pack es in den einzelnen Taschen. dann verwenden Sie eine Maschine, die entfernt alle Luft und verschließt die Taschen. Ich vergesse seinen Namen, aber die sind preiswert und gute Arbeitsplätze.

+576
dave wacon j 28.07.2017, 17:22:46

In unserem Büro haben wir nur eine automatische espresso-Maschine, die capuccinos, milchkaffee usw. und natürlich schmecken alle schrecklich. Es ist vollständig automatisiert, es gibt also keine Möglichkeit, Ihren eigenen Kaffee mit.

Ich wollte einen Weg finden, um in der Lage sein zu brauen, meinen eigenen Kaffee im Büro, so dass ich nur meinen gemahlenen Kaffee mit mir und machen eine tolle Tasse.

+547
SirNight 04.10.2010, 16:08:11

Moka-Töpfe, von denen die Normen sind mehr oder weniger definiert durch das, Bialetti, produzieren Sie genug Kaffee für die angegebene Anzahl von Menschen. Jedoch, dieser Betrag kann scheinen begrenzt zu vielen anderen Kulturen. Italiener neigen zu trinken, als weniger als 30 ml von Kaffee als Ihre normale Einheit. Zum Beispiel, in den Vereinigten Staaten ist etwa 6 Unzen. (~170 ml). Das ist 6 mal mehr als eine italienische Kaffee-Volumen.

So, in der Lage zu trinken, alle vier Tassen Kaffee kann relevant normal in einigen anderen Kulturen. Die Menge an Kaffee, den Sie verbrauchen ist besser, gemessen durch die Menge der Gründe, die Sie verwendet haben. Obwohl, auch dieser Betrag kann sich ändern, viel unter Menschen.

Tatsächlich, ich glaube, alles scheint normal, in Ihren Gewohnheiten.

Bitte sehen Sie sich auch diese Diskussionen, wie Sie relevant sein können:

+495
Shelby S 13.05.2015, 19:15:53

Ich habe diesen Wasserkocher, der ungefähr so aussieht

enter image description here

Es hat ganz viel Platz für Kaffee und nicht so viel Wasser (und ich bin füllen Sie beide auf max).

Ist es bestimmt für den Kaffee neu aufgebrüht (Wasser verändert) oder sollte ich ändern, Bohnen, jedes mal?

+454
Efrain Sibrian 07.02.2010, 04:59:53

Definieren fad...

Wenn Sie vergleichen, nur-Boden-zu Boden gestern Abend und offen gelassen, ja, als Kenner wirst du wahrscheinlich einen Unterschied feststellen.

Vergleichen store-gekauft, Pulverkaffee, ein paar Stunden in der offenen gewonnen ' T Angelegenheit zu viel.

Plus, es gibt ein paar kleinere Probleme, die möglicherweise schwerer Wiegen als der "frische" Frage: Morgen-Atem? Halb-wach? Vor der Koffein-kicks in, ich zum Beispiel bin in einer etwas zombie-Modus. Wenn es riecht nach Kaffee, ich werde wohl trinken... Verlassen die feineren Braut für eine Zeit, wenn ich weiß Sie zu schätzen.

+425
Juergen Lichtlein 04.01.2019, 10:28:16

Die Existenz der Entgasung Entlüftung wurde hier beantwortet:

Was ist die klare Kunststoff-Aufkleber auf New England Kaffee-Taschen für?

Wenn der Hersteller nicht das Gefühl, dass der Kaffee (in der Regel ganze Bohnen) müssen die C02-Entlüftung, wird es ho Löcher oder öffnungen. Das wird der Fall sein, wenn der Kaffee verpackt, eine Woche oder so nach dem rösten.

mehr: https://www.coffeecrossroads.com/coffee-101/how-to-store-coffee-to-keep-it-fresh

einige boutique-Kaffee-Pakete haben ein aroma, vent - für Sie zu quetschen die Tasche und riechen Sie den Kaffee.

+389
tva 30.01.2010, 08:54:50

Ich gekauft haben, eine italienische Kaffeemaschine und kann nicht den Geschmack das richtige, wie man in einem Kaffee-Haus.

Percolator

Ich kaufe Bohnen aus einer richtigen Kaffee-Haus und versucht, viele verschiedene Kaffee-Arten und Herkünfte.

Der Geschmack, den ich versuche zu erreichen ist im Grunde die französische Kaffee-Geschmack erhalten Sie in den Brasserien.

Der Besitzer der Kaffee-Ort, den ich kaufen, von stark braten meine Bohnen, aber ich kann immer noch nicht bekommen es richtig. Was mache ich falsch?

+382
Charles Edges 09.08.2013, 20:44:14

Ich bin mit dem V60 dripper von Hario und war neugierig auf die Rillen im inneren des dripper. Ich denke, dass Sie vorhanden sind, zu verlangsamen das Wasser läuft durch den filter und lassen Sie das Wasser gehen, wie viel Kaffeepulver wie möglich, aber ich bin mir nicht wirklich sicher. Ist das wirklich die Absicht dieser Rillen?

Dripper

+322
mastarink 06.10.2014, 20:26:06

Die mittlere Halbwertszeit von Koffein variiert stark, ist aber etwa 5 - 6 Stunden. Was dies bedeutet ist, dass eine Durchschnittliche person Körper wird loszuwerden, die Hälfte der Summen Herstellung von Koffein, die in etwa 6 Stunden.

Also theoretisch, wenn Sie sip-jeder nachfolgenden Tasse über einen sechs-Stunden-Zeitraum, würden Sie halten die Begeisterung nahezu konstant. Ist das nicht ein sehr praktischer Ansatz für die meisten Menschen, aber Sie eine Tasse Kaffee trinken, alle drei bis vier Stunden wäre ein vernünftiger Näherungswert.

Diese situation bezeichnet man als steady-state pharmocokinetic Modellierung. Sie finden die grundlegenden Gleichungen hier.

enter image description here

+294
Grizzli1 07.04.2010, 13:03:59

Es klingt wie Sie hatte Kaffee-Kirsche Tee, auch genannt cascara, und Regional andere Namen; in Jemen scheint es, genannt zu werden qishr laut Wikipedia.

Es ist (für mich) lecker, aber anders als gerösteter Kaffee-Bohnen. Es hat eine schöne rote Farbe, ähnlich wie rooibos , aber leichter.

Es ist gemacht durch Infusion die getrockneten Kaffeekirschen oder nur die Schalen (wie Sie in der Frage beschriebenen). Es ist durchdrungen wie ein Tee in heißem Wasser direkt an der Kochen. Dieser Artikel sagt, dass es sein kann, gebraut mit cold-brew-Techniken auch. Ich habe nur hatte es kalt/eiskalt oder lauwarm, aber es ist wohl schön heiß auch.

+237
doana 01.04.2014, 01:59:53

Ich habe vor kurzem zog nach Peking und jetzt realisiert Kaffee ist nicht so beliebt hier, wie es in Amerika ist. Es ist ein Walmart-Supermarkt in der Nähe, wo ich wohne, aber denke mal, es gibt keinen gemahlenen Kaffee gibt.

Wo kann ich kaufen Sie gemahlenen Kaffee in Peking?

+225
picaso 04.11.2010, 10:56:23

Ich kann mich irren, aber ich denke, es ist weil instant bereits verarbeitet wurde.

Wenn Sie mit gemahlenem Kaffee ist es viel wahrscheinlicher, dass irgendwelche Substanzen, die Kaffee normalerweise kommen mit würde besser sein, bleibt in der Begründung. In der Erwägung, dass instant-Kaffee, den Prozess der Erstellung dieser leicht auflösen von Granulat würden die meisten wahrscheinlich verursacht vergießen von viel von der ursprünglichen Substanz Inhalte, die auch Koffein. Natürlich in diesem Prozess können die Hersteller Ihre eigenen extras, die womöglich extra Koffein aber davon aus, dass Sie nicht, würden Sie verloren haben, einige der Chemikalien, die Sie wach halten.

+189
user44122 27.03.2016, 00:38:44

Obwohl Koffein die Aktion als ein Diuretikum, wird heiß diskutiert, vor kurzem es scheint, die wissenschaftliche Konsens ist, dass Koffein in normalen Dosen ist ein schwaches Diuretikum Koffein-naive Individuen nur (ohne Toleranz), und nur in den Dosen, überschreitung 250-300 mg oder 2-3 Tassen Kaffee. Um noch weiter zu gehen,

Eine Tiefe Toleranz, um die harntreibende und anderen Wirkungen von Koffein entwickelt, aber, und die Aktionen sind wesentlich vermindert bei Personen wer regelmäßig konsumieren Kaffee oder Tee.

Und aus der gleichen überprüfung der Literatur:

Dosen von Koffein äquivalent zu der Menge, die normalerweise in standard - Portionen von Tee, Kaffee und alkoholfreie Getränke angezeigt haben keine harntreibende Wirkung.

Die New York Times in ausgesetzt dieses Mythos in diesem Artikel:

Die Forscher fanden keine signifikanten Unterschiede in der Höhe der ausgeschieden Elektrolyte-oder Urin-Volumen [zwischen denjenigen gegeben, Koffein und einem placebo].

Hier ist eine weitere gute Ressource für die Beantwortung dieser Fragen in einer klaren, FAQ-Stil eingerichtet und verfügt über eine gute Liste der Referenzen auf das Thema.

+148
Apixo 28.12.2013, 04:16:50

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