Fragen mit dem Tag 'flavored-coffee'

Vielen Dank für die Antwort, aber laut dem Wikipedia-Artikel verwiesen wird, meine Frage: "eine übliche "Tasse" Kaffee in den USA ist in der Regel 4 Flüssigunzen (118 mL), gebraut mit 5 Flüssigunzen (148 mL) Wass ...
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Welches Volumen der Bohnen ergibt einen Esslöffel gemahlenen Kaffee?

Ich habe vor kurzem umgestellt von der Verwendung vorgemahlenen Kaffee zu mahlen meine eigenen Bohnen. Mit der pre-Boden, ich habe 1,5 El pro Tasse, aber wenn ich den Gegenwert in Bohnen (vor dem Schleifen) der Kaffee war spürbar schwächer. Dies macht Sinn bis zu einem gewissen Grad, da die Packungsdichte der Bohnen niedriger ist als der Boden. Gibt es eine etablierte Verhältnis von Bohnen zu Boden, die ich benutzen kann, um genau zu bestimmen, welches Volumen der Bohnen, die ich brauche, um zu mahlen zu produzieren, die g ...
15.01.2011, 11:55:55
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Wird der Kaffee anders schmecken aus einer Tasse mit Deckel (Blockierung der Geruch)?

Ich weiß, dass so viel von unserer Wahrnehmung des Geschmacks ist nach unten zu riechen als der tatsächliche Geschmack. Wenn ich einen take-out Kaffee mit einem Deckel, verliere ich alle von dem Geruch, den ich bekommen würde, wenn ich Trank Sie aus einem offenen Gefäß, und hat dies Auswirkungen auf den Geschmack? Um den vollen Geschmack sollte ich entfernen Sie den Deckel, bevor Sie es tranken? ...
02.04.2014, 10:11:05
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Was haben diese großen Blasen in meinem französischen Presse zeigen?

Ich habe gesehen, diese Blasen beim drücken der Kaffee, ich habe zu Hause geröstet in zwei unterschiedlichen Maschinen mit zwei unterschiedlichen Wasser-Quellen. Ich habe gesehen, dass es mit Kaffee aus mehreren braten jetzt. Die Bohnen sind die gleichen in allen Fällen (ruandische single origin). Ich bin Schleifen mit einem burr mahlwerk. Diese großen Blasen in der Blüte zeigen, alles über die Bohnen-oder der braten? ...
29.10.2017, 01:26:30
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Haltbarkeit von Bohnen?

Mein Freund ist in der Lage, Tausende von Pfund der Bohnen geliefert, um ihn von der Honduras von einem Bauernhof. Er hatte fast 100 Pfund dieser Bohnen für mehr als 4 Monate, er Bestand darauf, Sie zu verkaufen. Meine Behauptung war, dass diese Bohnen sind nicht frisch und reduzieren die Qualität von Kaffee, die verkauft wird von Ihnen. Gibt es eine typische Haltbarkeit der Bohnen garantieren frische nach dem rösten? ...
04.03.2014, 07:30:16
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Was gibt türkischen Kaffee, der einzigartige "Qualität"?

Ich Frage mich, was macht den türkischen Kaffee aus der original türkischen verpackt geerdet Kaffee-Geschmack so anders (besser) aus, was ich tun kann aus Bohnen, die ich Masse mir oder im shop nach im Grunde die gleiche Technologie? Ich hatte ein paar Hypothese: Es ist alles zu tun hat mit rechten Cezve, also pot. Allerdings, Kauf 'true' türkische Kaffee-Topf hat nicht geholfen. Eigentlich bekomme ich viel besser Ergebnisse mit türkischen gemahlenen Kaffee im Vergleich zu der einen verkauft durch Gewicht, auch wenn dieser mehr kostet. Fügen Sie Ka ...
07.12.2017, 23:54:55
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Gibt es eine einheitliche Bezeichnung für die Nachhaltigkeit einer bestimmten Kaffee-Produkt?

Ich interessiere mich für die ökologischen Auswirkungen von Kaffee und bin deshalb Fragen, ob ein system vorhanden ist für die Kennzeichnung den Umwelt-Auswirkungen von Kaffee. Also nicht so viel Marken wie Fairtrade, sondern, wenn es möglich ist, für die Verbraucher, um Informationen zu erhalten, wie nachhaltig die Plantage, die mit dem jeweiligen Produkt Kaffee (Bohnen, Gelände oder Pulver) ist, und wenn es eine Skala zu Messen? ...
22.04.2018, 21:11:52
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Was braten Niveau wird empfohlen für kalte Gebräu?

Mit der gebührenden Anerkennung an @Roland für seine Fragen, ich geschält aus einem verwandten Thema in eine neue Frage. Mit jeder Zubereitung, braten-Niveau ist ein bisschen persönliche Vorliebe. Jedoch, bestimmte, braten-häufiger oder generell besser schmecken mit bestimmten Präparaten (cf., "espresso roast" oder so). Wie etwa für cold brew? Abgesehen von persönlichen Vorlieben, gibt es etwas über cold brew, das sich eignet, um eine bessere Extraktion mit einem bestimmten anrösten Ebene? Zum Beispiel, ei ...
10.10.2016, 21:07:55
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Kann der Kaffee schmeckt anders, wenn es gemahlen zu Hause?

Gibt es einen Unterschied in den Geschmack des Kaffees, die ich grinde mich gegen den gemahlenen Kaffee, die ich kaufe, aus dem laden? Ist die Größe des Bodens verändern den Geschmack des Kaffees, die ich brauen? ...
30.12.2018, 00:27:38
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Delonghi Magnifica - Pumpe Stoppt nach 10 Sekunden mit Fehler-Leuchten

Meine Delonghi Magnifica ECAM22.110.B-Bean-to-Cup Maschine einfach aufgehört zu arbeiten. Die Symptome sind: Maschine startet normal Mahlwerk läuft und Pumpe läuft für genau 10 Sekunden und dann schneidet Wasser aus dem Dampf-Düse läuft auch für genau 10 Sekunden und dann schneidet Auf der Maschine, die "Wasser" - LED leuchtet und die "Schuld" und "Grund" sind die Lichter blinken ...
23.07.2012, 21:52:25
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Wie methodisch wählen Sie aus Kaffee-Nuancen

Ich habe rösten von Kaffee für Jahre jetzt zu Hause. Ich kann auf jeden Fall Holen, die insgesamt Kaffees Unterschiede (Körper, Säure, Adstringenz, fruited, etc.) aber wenn ich das lese Bewertungen und Hinweise von meinem provider (Sweet Marias), sehe ich sehr spezifischen und deutlichen Hinweis Beschreibungen der Geschmack, dass ich nicht unbedingt bekommen. Auch Kaffee wird 'süß' ist sehr subjektiv auf mich (ich mag pourover schwarz, aber espresso gesüßt). Selbst habe ich nicht die meisten Kaffees sind besonders süß in der Art, ...
23.11.2016, 09:20:30
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