Fragen mit dem Tag 'bean-varieties'

Von dem, was ich weiß, Höhenlage, Klima, Sorte und Verarbeitung, Wirkung, Geschmack und Koffeingehalt. Vielleicht versuchen und imitieren das Klima, wo diese Sorte ist in der Regel wachsen, erreichen einen gute ...
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Kaffee mischt Eier

WENN Sie den Ausdruck gehört, Viele Wege nach Rom, der gleiche Ausdruck gilt für Kaffee. Ja, es gibt viele Möglichkeiten, genießen Sie eine Tasse duftenden und leckeren Kaffee. Vor allem für die Menschen in Aceh, Kaffee trinken ist Teil eines untrennbaren lifestyle. Sie probieren möchten, Acehnese gefilterten Kaffee oder sanger (Kaffee gemischt mit Milch) oder einem espresso ist alles vorhanden. In der Tat, wegen der großen Anzahl von coffee-shops in Banda Aceh, der Hauptstadt der Provinz Aceh genannt wurde die Tausend-Zustand Kaffee-S ...
22.03.2018, 22:16:32
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Was die Diagnose dieser bodenlosen Extraktion

Ich habe juste kaufte mir eine nuova simonelli musica / eureka mignon, und ich m making test mit einem bodenlosen filter. Hier sind die pics: Der Extraktion: https://imgur.com/a/v7uoFG6 Der Kaffee nach der Extraktion: https://imgur.com/a/26Cnyi2 Im video sehen wir eindeutig etwas falsch ist. Dann, wenn ich den filter sehe ich einige Kanäle in den Kaffee, aber ich verstehe nicht warum. Ich merke auch, einen Kaffee auf dem edge, das könnte mir denken, Stopfer hat nicht die richtige Größe. Aber ich verwende espro 58' die gleic ...
11.09.2013, 09:56:44
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Warum haben einige Kaffee-Bohnen produzieren mehr Staub als andere, wenn Boden?

Ich habe bemerkt, dass der gleiche grind-Einstellung (medium grind), einige Kaffee-Bohnen produzieren eine Menge Staub, wenn Boden, während andere kaum Staub. Ich denke, es hat zu tun mit dem braten Ebene, aber ich bin mir nicht ganz sicher. Welche Faktoren beeinflussen, wie viel Staub entsteht beim Schleifen von Kaffeebohnen? ...
07.06.2011, 23:35:02
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Gibt es eine einheitliche Bezeichnung für die Nachhaltigkeit einer bestimmten Kaffee-Produkt?

Ich interessiere mich für die ökologischen Auswirkungen von Kaffee und bin deshalb Fragen, ob ein system vorhanden ist für die Kennzeichnung den Umwelt-Auswirkungen von Kaffee. Also nicht so viel Marken wie Fairtrade, sondern, wenn es möglich ist, für die Verbraucher, um Informationen zu erhalten, wie nachhaltig die Plantage, die mit dem jeweiligen Produkt Kaffee (Bohnen, Gelände oder Pulver) ist, und wenn es eine Skala zu Messen? ...
22.04.2018, 21:11:52
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Mit nur einem filter ohne eine pour-over Kaffee-Zubereitung

Ein Freund von mir schickte mir ein Bild, wie er brüht Kaffee einige Male, wenn er nicht ein übergießen zu brauen gefilterten Kaffee: Wenn dies möglich ist, ist es ein besonderer Vorteil in der Brauerei bei der Verwendung eines pour-over zusammen mit dem filter als auch mit dem filter allein? ...
14.12.2019, 05:04:31
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Was mit der Temperatur zu trocknen nasse Kaffeesatz und für wie lange?

Als pro kann-ich-speichern-nass-Kaffee-Bohnen-in-Kühlschrank Trocknen Sie wieder besser werden würde. Entweder legen Sie Sie in einer einzigen Schicht in einem gut belüfteten Bereich oder in einem warmen Ofen mit der Tür nur angelehnt. Ich würde gerne wissen, auf welche Temperatur und wie lange? ...
24.02.2013, 12:09:42
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Die Schleifen sollten verwendet werden, für das brauen von Kaffee ohne Maschine?

Ich benutze diese Methode https://cookingcrest.com/prepare-filter-coffee-without-coffee-filter/ Im folgenden sind die Optionen der Auswahl schleift: Welche sollten gewählt werden? ...
28.03.2019, 00:22:41
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Wie viel Zucker kann ich es meinen Kaffee, bevor es noch schlimmer als Natron?

Kaffee ist im Allgemeinen Recht gesund und soda ist voll von Zucker. Aber Leute, die bis Ende setzen viel Zucker in Ihren Kaffee. Wie viel Zucker ist nötig, bevor eine Tasse Kaffee ist noch schlimmer als Natron? ...
03.03.2014, 09:45:51
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Sind Kaffee-Erweiterungen schlecht für Sie?

Ich kaufe Buisman Royal Aroma Kaffee-enhancer von unserem lokalen niederländischen shop. Es Hälften der Kaffeesatz benötigt und macht den Kaffee-Geschmack stärker. Es ist im Grunde verbrannter Zucker, soweit ich das verstanden habe. Ist es schlecht für Sie? ...
12.11.2014, 13:08:52
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Können regelmäßige Tropfen Kaffeesatz verwendet werden, für pour over Kaffee und gute Ergebnisse erzielen?

Können Sie verwenden Sie regelmäßig Tropfen Kaffee zu übergießen, und wenn Sie das tun, wird der Kaffee-Geschmack OK? ...
01.02.2019, 13:36:47
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Welches Volumen der Bohnen ergibt einen Esslöffel gemahlenen Kaffee?

Ich habe vor kurzem umgestellt von der Verwendung vorgemahlenen Kaffee zu mahlen meine eigenen Bohnen. Mit der pre-Boden, ich habe 1,5 El pro Tasse, aber wenn ich den Gegenwert in Bohnen (vor dem Schleifen) der Kaffee war spürbar schwächer. Dies macht Sinn bis zu einem gewissen Grad, da die Packungsdichte der Bohnen niedriger ist als der Boden. Gibt es eine etablierte Verhältnis von Bohnen zu Boden, die ich benutzen kann, um genau zu bestimmen, welches Volumen der Bohnen, die ich brauche, um zu mahlen zu produzieren, die g ...
15.01.2011, 11:55:55
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Wie kommt der Zucker Einfluss auf den Geschmack?

Mir wurde gesagt, dass Zucker fügt einen sauren Geschmack auf den Kaffee. Ich finde das persönlich nicht setzen Zucker in meinem Kaffee, aber ich Frage mich aus Gründen der Neugier... und ich immer predigen, um die Menschen, die mit Zucker, wie es Ruinen, die Ihren Kaffee, aufgrund der Sauer nach Geschmack Zucker hinzufügen. Gibt es irgendeine Chemische Reaktion zwischen dem Zucker und dem Kaffee? Ist es ein Ergebnis einer Mischung zwischen bitter und süß, das schafft den sauren Geschmack? Als ich versuchte, den Kaffee ohne Zucker habe ich das Gefühl ...
21.10.2013, 07:45:58
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