Wo kann ich gehen, um zu finden, Importeure?

Ich bin aus äthiopien. Ich habe einen Kaffee-Export-Lizenz aus äthiopien für den Weltmarkt. Wie kann ich darum, Käufern? Wo ist der beste Ort, um potenzielle Importeure von meinem Kaffee?

+70
Hally 01.05.2013, 09:39:36
33 Antworten

Ich bin schwer allergisch auf Penecillium Schimmel. Rund ein Jahr und einen halben Tag begann ich Kaffee zu trinken auf einer täglichen basis. Ich hatte meine french press aufbrühen perfekt eingerichtet, haben einen schönen Becher jeden Tag. Nach etwa 6 Wochen hatte ich eine allergische Reaktion. Schimmelsporen verursachen, eine Reaktion, die bei allergischen Menschen, egal ob Sie lebendig oder tot, so dass die vorherigen Beantworter falsch ist über ablehnend zu der Form, die getötet werden, die in der Röstung.

+985
user29194 03 февр. '09 в 4:24

Ich habe vor kurzem versucht, Kaffee mit Kardamom Gewürz, das schmeckte wirklich Super. Ich bin immer noch Fragen, wenn es keine negativen Auswirkungen auf die Gesundheit, wenn Sie trinken viele Tassen Kaffee mit Kardamom während des Tages. Ich in der Regel fügen Sie einige Löffel braunen Zucker und manchmal sogar Milch, am Ende füge ich kleine Löffel gemahlener Kardamom und stirr it up. Ich benutze regelmäßig gemahlenen Kaffee aus dem Supermarkt und verbrauchen wahrscheinlich so um die 3-5 Tassen pro Tag, sollte ich weniger zu verbrauchen? Gibt es Speisen/Getränke sollte ich vermeiden, nach dem trinken von Kaffee mit Kardamom?

+933
Tony Nix 17.06.2014, 11:19:07

Früher habe ich denke, das war nur ein marketing-übung (wenn es angewendet wurde, um Kartoffelchips/potato chips im American-Sprechen), aber es ist zu tun mit seiner hervorragenden Eigenschaften halten die Dinge frisch und Abdichtung Eigenschaften.

Wenn wir uns auf die Wichtigsten Funktionen, die von dieser site:

  • Aluminium-Folie in der Verpackung hilft, die Lebensmittel frisch für Monate ohne Kühlung.

  • Mit den herausragenden Barriere-Eigenschaften und die Beiträge an die Abdichtung, aluminium-Folie garantiert das hervorragende material und die Füllung Leistung von aseptischen und autoklavierbaren Verpackung für Milch, Säfte und Suppen.

  • Es verhindert, dass der Inhalt vor Verlust von Nährwert, Vitamine oder aroma und bietet insgesamt Schutz gegen Licht, Feuchtigkeit, Sauerstoff, Fremdkörper, Verunreinigungen und Beschädigungen.

Dies ist der Grund, warum es vorwiegend in der Verpackung von Lebensmitteln und nicht nur für Kaffee-Pakete, die Folie ist im wesentlichen eine Barriere nach außen zu stoppen, die Bohnen von an Sauerstoff und Licht ausgesetzt, obwohl einige der Kohlendioxid-gas wird aufgebaut, es ist eine Erleichterung/entgasungs-Ventil zu erlauben, dies zu entkommen

enter image description here

+861
Michael Huber 03.03.2012, 17:52:31

In Ihrem Freundes-Methode ist völlig gültig, da Kaffee-Brauerei ist nur eine Wissenschaft von der Gewinnung, nicht Methodik.

Um für Ihren Freund, um richtig zu extrahieren den Kaffee, er würde gehen müssen, durch den gleichen Prozess von einem anderen Brau-Methode. In anderen Worten, der Kaffeesatz sollte einheitlich sein in Größe, das Wasser sollte eine Temperatur von bis zu temp (die genaue Temperatur hängt von der Präferenz und auf den Kaffee an sich), die Gründe sollten gründlich gesättigt, und die Extraktion sollte dann gewählt werden, je nach der Grobheit/Feinheit der Kaffeesatz.

Die größte Sache ist, wahrscheinlich hält das Wasser bis zur Temperatur, da Gießen Sie heißes Wasser in eine kalte Tasse würde drastisch reduzieren der Temperatur des Wassers. Das Vorwärmen der Tasse, sowie für die Becher während der brew-Zeit, würde helfen, das Wasser zu halten die Temperatur. Wenn er mit einem Papier-cup, dann würde dies nicht gelten, und er konnte einfach den Deckel für die Isolierung während der brew-Zeit.

Mit all dem sagte, ein weiterer einfacher Weg, zu erklären, mir ist nur zu sagen, dass Ihr Freund im Grunde tun eine gefilterte french-press. Aber, anstatt, es zu tun in ein Gefäß geschaffen für das eintauchen brauen, er ist nur mit einem Becher.

Bezüglich deiner Frage gibt es ein Vorteil mit einem pour-over Kegel, die Antwort hängt stark von Vorlieben, sowie ob der Brauprozess ist im Einklang mit den standards, die ich bereits erwähnt habe. Aber im Grunde, keine. Es gibt nicht wirklich einen Vorteil. Wenn er mag den Geschmack des Kaffees mit seinem Teebeutel-wie-Methode, dann tut er es richtig. Könnte er es besser machen? Die Antwort ist fast immer ja.

+854
BR Trad 07.12.2011, 05:03:19

Das infuser (der Schleifer ist, was Sie legen Sie die Bohnen in) bewegen sich leicht nach unten und zurück auf plug-in ist ein erfolgreicher self-check. Beim einschalten der Maschine auf dem infuser bewegen sollte, den ganzen Weg an die Spitze-die meisten Brau-position, dann sollte die Maschine führen Sie eine Erwärmung Spülen. Wenn das infuser bewegt sich beim einstecken der Maschine, aber nichts passiert, wenn Sie den Netzschalter drücken, dann den infuser in Ordnung ist und Ihr control panel hat höchstwahrscheinlich fehlgeschlagen ist (dh. die power-Taste einfach nicht funktioniert).

In Bezug auf das service-Handbuch, ist keine solche Dokumentation vorhanden ist, für Delonghi Maschinen, zumindest nicht erstellt/geliefert von Delonghi.

+697
Corneil du Plessis 21.01.2015, 22:09:14

Wenn Sie am Anfang Ihrer Schicht bei Ihr Kaffee-shop und übernehmen Sie die bar von einem anderen barista, die Maschine und die Mühle kann in unterschiedlichen Staaten an Sauberkeit und Kalibrierung. Wie Sie schnell und richtig zurück zu ziehen gute Aufnahmen von clean-Ausrüstung?

+680
Alexander Courtis 03.11.2016, 04:02:05

Während das Schleifen könnte schon zu fein, ich vermute, was passiert ist, ist Sie überfüllt die untere Kammer und der Wasserstand war für die Sicherheit Ventil.

Sie wirklich nicht wollen, dass der Wasserstand höher als die rote Linie in dem Bild unten.

enter image description here

+673
tetevin 07.02.2018, 09:22:22

Die kurze Antwort ist, ja.

Diskutiert wurde dieses Thema ein paar mal und meist im Zusammenhang mit Koffein. Sehen Sie sich bitte die Vorherige Frage:

Und, zu niedrig, nach dem Kaffee, nach einer Weile... Dies ist vor allem relevant, um Koffein-Entzug und diskutiert auf diese Frage:

+638
Laurent S 29.05.2012, 01:22:35

Dies kann eine seltsame Frage, aber ich würde gerne wissen, welche Bohnen sind die teuersten.

Ich habe gehört, Kopi Luwak Kaffee genannt, die meisten teuer, aber ich bin mir nicht sicher, ob dies korrekt ist.

+623
Andrew Davie 23.11.2016, 17:16:21

Sie haben alles richtig gemacht. Wenn Sie möchten, Extraktion % benötigen Sie zum Messen:

  1. Total dissolved solids: Sie müssen Messen Sie dies mit einem Refraktometer. Es gibt viele da draußen, für kommerzielle Einstellungen, die Sie beginnen bei rund 300€. Ich habe keine Erfahrung mit billiger, "home use" Refraktometer, aber ich würde davon ausgehen, es fehlt die Genauigkeit.

  2. Trocken-Kaffee-Masse (in g): Sie Wiegen den gemahlenen Kaffee vor dem aufbrühen, das ist alles dort ist zu ihm.

  3. Kaffee-Masse: in 2. Sie Wiegen Ihre brauen. Tar-Ihre-Küche-Waage mit dem Becher auf, brew Kaffee und stellte die Tasse zurück. Voila.

Nun müssen Sie nur noch alle Reiß es in die Gleichung ein, und Sie sind gut zu gehen. Angenommen, Sie haben 15g gemahlener Kaffee, Ausbeute 190 G von Kaffee mit einem TDS-Wert von 1,3%, das ist toll, für Gießen auf.

Das gibt Ihnen eine extrahierte Masse von 2,47 g.

2,47 g/15g = 0.165. So ist die Gewinnung % wären 16,5%.

+617
Natrazan 02.02.2011, 15:13:53

Brasilien ist einzigartig, es ist der größte Produzent von Kaffee, aber es ist auch einzigartig, es erzeugt eine große Menge an trocken-verarbeiteten Kaffees. Die trockene Verarbeitung ist nicht ganz ausgeschlossen, aber viel seltener in anderen Ländern.

Trockene Verarbeitung produziert ein Kaffee, der IST anders als die meisten anderen Verfahren. Der Kaffee neigt dazu, braten anders und produziert auch viel mehr Spreu als die Röstung. Es neigt auch dazu, einen anderen Geschmack-Profil als der gleiche Kaffee anders verarbeitet.

In vielen Ländern oder Regionen eintreten, die Vorteile Ihrer Methode der Verarbeitung, aber es gibt andere Faktoren, die großen Einfluss auf die Gründe für die Wahl einer bestimmten Methode. Hohe Luftfeuchtigkeit oder Niederschlag-Gebiete haben in der Regel eine harte Zeit, die trockene Verarbeitung von Kaffee. Mehr arbeitsintensive Methoden kann ungünstig sein in Gebieten, wo Arbeit ist nicht billiger war. Wasser intensive Methoden werden unerwünschte, in der häufigen Dürre-Gebieten oder Gebieten, wo Wasser teuer ist.

Brasilien ist eher ein Synonym für die Trockenbearbeitung. Mein Röster hat eine Linie, auf der es für "Brasil" Kaffee. Was es wirklich bedeutet, ist trocken-verarbeiteten Kaffees. Füllen Sie den Bräter mit trocken verarbeiteten Bohnen Vergangenheit die Linie wird überlast das Gerät die Fähigkeit, um loszuwerden, Spreu, so schnell wie es produziert wird und ruinieren den braten. Aber auch in der Ausrüstung Hersteller Welt, die zwei bedeuten dasselbe.

+616
Mario Dourado 07.11.2014, 03:52:50

Laut der offiziellen website für die Chemex-Produkte, die verfügbaren Filter für die Chemex sind:

  • CHEMEX BONDED FILTER PRE-GEFALTET KREISE (FC-100)
  • CHEMEX BONDED FILTER PRE-GEFALTET QUADRATE (FS-100)
  • CHEMEX BONDED FILTER PRE-GEFALTET QUADRATE DER (NATÜRLICHEN) (FSU-100)
  • CHEMEX BONDED FILTER ENTFALTET HALF MOON (FP-2)

Die 10 Tassen Chemexes, sind: - TEN TASSE GLAS GRIFF CHEMEX (CM-10GH) - ZEHN-CUP CHEMEX CLASSIC (CM-10A)

die beide verwendet die gleichen Filter: Verwenden CHEMEX Bonded Filter FP-1, FC-100, FS-100, FSU-100

Die Maße für beide Chemex sind die gleichen (zumindest die, Höhe und Durchmesser), damit die Form die gleiche sein sollte. Meine Meinung ist, dass es nur eine illusion, die sich wie die Filter passen auf eine andere Weise. Vielleicht können Sie einen filter setzen, sowohl von Seite zu Seite und vergleichen Sie :P

Ich bevorzuge den FS-100 (quadratische Ecken kommt sehr praktisch, wenn das entfernen des filters), aber angesichts der Tatsache, dass alle Filter haben die gleiche Größe (wenn es um die Filterung area), die alle von Ihnen Verhalten soll, ebenso (mit Ausnahme der natürlichen vs gebleicht).

+588
LoraCB 15.11.2017, 08:28:59

Wenn ich das hier lese Frage ich erinnerte mich, irgendwo gelesen zu haben, dass eine französische Presse war angeblich gesundheitliche Vorteile im Vergleich zu filter-Kaffee-da kein filter zu entfernen die Kaffee-öle aus der Tasse. Bei der Suche nach einem Artikel, um zu bestätigen, jedoch fand ich diesen Artikel von der Harvard health blog , die sagte, es kann erhöhen Cholesterin, wenn Sie zu viel trinken (>4 Tassen pro Tag).

Wenn Sie suchen genug finden Sie auch Artikel, die behaupten, die öle sind gut für Sie.

Insgesamt glaube ich nicht, dass diese Wahl wird erhebliche Auswirkungen auf Ihre Gesundheit, es sei denn, Sie trinken viele Tassen Kaffee am Tag, in welchem Fall das Koffein ist wahrscheinlich von größerer Bedeutung.

+586
Liam guest 26.06.2011, 18:56:42

Leider ist die akzeptierte Antwort von @Jose ist falsch. In diesen Tagen, "Fair Trade" garantiert ziemlich nichts. Wie einige Forscher darauf hingewiesen, die ursprüngliche Idee von Fair-Trade-Kaffee ist lange vorbei. Siehe zum Beispiel Colleen Haight von der Stanford Innovation Review: Das Problem mit Fair-Trade-Kaffee.

Das Konzept wurde 1988 verabschiedet wurde, um das Problem der so genannten "Kaffee-Krise", verursacht durch die überproduktion von Kaffeebohnen weltweit. Die initiative hatte das Ziel, zu künstlich die Preise anheben, um sicherzustellen, dass die Kaffeebauern nicht pleite gehen. Die ganze Idee irgendwann nach hinten Los, als es nicht die überproduktion, und es ist jetzt nicht ungewöhnlich für die Teilnahme Kaffee-Bauern verkaufen Ihre Produkte an unabhängige Käufer, nur weil diese oft mehr bezahlen, als so genannte "fair-trade" - Käufer. Sehen Sie, Kaffee, Landwirtschaft, Familien-und Fair-Trade in Costa Rica: Neue Märkte, Gleichen Alten Probleme?

Heutzutage Fair-Trade-wurde reduziert, um eine einfache marketing-trick, um zu erleichtern "ethischen Konsum" und machen die Verbraucher zahlen ein paar Dollar mehr pro Sack Kaffee, das alles für eine einzige Vorteil, den Händler oder den Händler. In anderen Worten, Sie werden betrogen, und der Bauer bekommt nichts extra.

Siehe auch: Fair-Trade-Debatte

+578
Xiaoyu Liu 23.02.2014, 18:36:11

Hast du Folgen Rezept Verfahren (mit allem Respekt)?

  • die Menge von Kaffee-Wasser-Verhältnis. Kalte Biere verwenden etwa die doppelte Menge ein heißes Gebräu.
  • mahlen Sie die Bohnen für cold brew? Ich habe gehört, dass Sie gehen können, so fein wie Tropf-maker oder so grob wie die französische Presse. Wenn Sie das Gefühl, dass das Verhältnis richtig ist und dass Sie das Gefühl, dass die Ergebnisse noch schwach sind, dann werden Sie wollen, ein mehr feiner mahlen - aber der Vorschlag ist nicht zu gehen, die feiner als Tropfen.
  • verwenden Sie eine arabica-Bohne. Wieder, mit allem Respekt, kalte Biere gut arbeiten, Sie abzuschwächen einige der die Bitterkeit unter Beibehaltung der übrigen Aromen. Dies führt zur Verwendung von arabica über eine robusta.

Viel Glück und lass uns wissen, wie es sich herausstellt? Und eigentlich mag ich die kalten Starbucks brüht.

+564
slnyeo 25.06.2014, 03:52:24

Angespornt durch diese letzten Frage...

Den Trichter auf meine moka Topf hat eine "crimp" - ein kleines ring-förmige Einrückung -- um die Mitte, ähnlich wie diese von Bialetti:

moka pot funnel with arrow pointing to crimp

Was ist der Zweck dieser crimp?

Es wird eingerückt in Richtung der Mitte des Trichters (d.h., nicht hervortretend aus dem Trichter). Es ist viel zu niedrig, um anzuzeigen empfohlen "zu füllen Linie" für die Menge der Gründe (für meinen Geschmack jedenfalls!) Es gibt keine andere Anlage, die passt in es, noch lässt es sich mit jedem anderen Teil auf dem Topf (z.B. den oberen Rand der Trichter liegt auf den moka-pot-base). Es ist ein Stück Blech; z.B. ist dies nicht ein Punkt, wo zwei Stücke zu befestigen. Einige moka Töpfe Trichter, dass diese crimp-und andere fest - /Flachbild rund um die Seite.

+513
ahiles 29.10.2013, 18:51:53

Basierend auf Ihr Foto dein Topf scheint aus Aluminium gefertigt werden, basierend auf der weißen Korrosion. Dadurch wird die Reinigung machen es ein bisschen schwieriger, insgesamt aber keine Sorge! Ein tolles Produkt, kümmert sich um dieses Problem für Aluminium-oder Edelstahl (viele andere materails wie gut) ist Bar Keepers Freund.

Aus dem Wikipedia-Artikel über Bar Keeper ' s Freund:

Im Gegensatz zu abrasiven Reinigungs-Pulver wie Comet und Ajax, Bar Keepers Freund verwendet Oxalsäure als seine primäre Wirkstoff. Eine ähnliche abrasive Reinigungsmittel, Zud-Heavy-Duty-Reiniger, enthält auch Oxalsäure. Längerer Nutzung und längeren Kontakt mit der Haut kann zu Reizungen, peeling und Kontakt-dermatitis, die vermieden werden durch das tragen von Handschuhen. Das Produkt kann auch sein, ein Auge reizend.

Ich habe gerade verwendet BKF zu sauber meine Edelstahl-Kaffeemaschine Topf, und es machte einen tollen job, es sieht neu! Ich hatte gebacken auf braune Rückstände und Sie nahm es aus in weniger als einer minute. Jetzt ist mein Topf sieht fast aus wie neu.

Für Ihre speziellen Topf, ich würde eine gute Bürste und einige BKF und geben Sie es ein paar Minuten schrubben und es wird wieder wie neu Aussehen! Ich denke, BKF, eine der vielleicht meist unterschätzten tools für uns Kaffee-junkies. Es wird alles so sauber, dass er selbst genommen hat, diesen unmöglichen Flecken aus dem Boden, einige meiner gut gebrauchten Kaffeetassen.

Um Korrosion zu verhindern Probleme in der Zukunft die beste Vorgehensweise ist, um es zu reinigen, und trocknen Sie Sie vollständig nach jedem Gebrauch und lassen Sie nicht Kaffee oder Wasser darin sitzen für längere Zeit.

+501
ramonfritsch 24.06.2019, 23:13:57

In Vietnam ist die standard-Methode der Verkauf großer Mengen von Kaffee ist die gleiche wie die kleine Menge: jede einzelne Tasse wird immer serviert mit seinen eigenen Metall-filter (phin), und nach dem Kaffee tropfte durch den Kunden stellen Sie den filter über den Deckel. Im Falle der Milch-Kaffee, der Kondensmilch am Boden der Tasse.

Wenn der Kunde will, Eiskaffee, werden Sie Gießen Sie den Kaffee über das Eis selbst.

Ein Konzentrat wird nicht verwendet, wenn die Zeit es erlaubt. Jedoch in einigen imbiss-Stände, die Sie verwenden, die Trung Nguyên Flaschen "frischen" Kaffee für Eiskaffee - das ist nie mit Wasser verdünnt, jedoch. Niemand würde je akzeptieren, es für warmen Kaffee.

+500
Aks1 06.04.2016, 08:23:29

Ich Gegoogelt ", wie Sie zu zerlegen delonghi ec155" und fand eine website , die sagte:

  • Nehmen Sie den Bildschirm aus (der eine über den Kaffeesatz). Ich habe dies getan, wenn ich entkalken, aber es ist eine Messing-Schraube können Sie mit einem flachen Kopf. Nehmen Sie die kleine Feder dahinter raus.

  • All das reinigen mit Essig. Ich verwendet einen q-tip mit Essig zu reinigen gibt.

Meine Maschine funktioniert nun!

Seien Sie vorsichtig, nicht zu beschädigen die kleine klare Blase-ähnliches Ding auf den Frühling.

+480
Alex G 11.06.2019, 21:19:11

Meine normale Methode der Kaffee in der Tasse. Setzen Sie heißes Wasser für 30 Sekunden. Setzen Sie restlichen heißem Wasser für 2 Minuten.

Abseihen und trinken.

Jetzt kaufen, wenn ich eine Französisch-Presse-Maschine sollte ich erwarten, dass eine änderung in den Geschmack der resultierende Kaffee?

+464
Martin Godfrey 27.03.2015, 00:33:22

Standards stellen dazu neigen, beschäftigen sich mit der Herstellung von standards für die Dinge, aber ist es nur ein Witz?

Was kommt als Nächstes, ISO-Norm Tasse Tee?

+444
Tugsbayar Buyadaa 09.08.2013, 16:00:16

Vergeuden Sie nicht Ihre Zeit mit jeder Art von Herd rösten, nicht nur, weil Sie nicht kontrollieren können, die den Prozess gut genug, um konsistente Ergebnisse zu erhalten, aber auch, weil der Geruch und Rauch werden auch unausstehlich, und Ihr Ehepartner/Mitbewohner werden dich dafür hassen. Auch vergeuden Sie nicht Ihre Zeit mit jeder Art von Heißluft-popper, die nicht speziell für das rösten von Kaffee. Wieder zu viele Unkontrollierbare Variablen, die sabotage Ihrer Bemühungen, ohne umfangreiche Anpassungen oder Instrumentierung.

Die billigsten, zuverlässigsten starter-Methode ist zu kaufen, Heißluft - (Wirbelschicht) Röster speziell zum rösten von Kaffee. Ich habe einen Frischen Braten SR500, der hat mir gut gedient für ein paar Jahre. Ich bin zu dem Punkt, wo ich in der Lage bin zu produzieren durchweg exzellenten Kaffee an genau den braten Ebene, die ich möchte. Selbst mit einem dedizierten Kaffee-Röster es dauerte ein paar Monate, um trial-and-error-mein Weg zu etwas trinkbarem. Lesen ein paar online-home roasting-Foren hat dazu beigetragen, immens, aber Sie versuchen, eine, die ohne eine richtige Röster wäre eine Verschwendung von Zeit. Ich habe ein digitales thermometer, um mein setup, also kann ich eigentlich sehen, was Los ist-Temperatur weisen in der röstkammer, aber außer, dass es nur das stock-setup. Insgesamt kostet weniger als $200 und das ist mir bekommen zwei Jahre im Wert von hervorragendem Kaffee.

Wenn Sie sich entscheiden, es ist nicht für Sie, Sie würde sich nicht allzu viel Mühe, ihn zu verkaufen, online für nicht viel weniger als der Kaufpreis. Auf der anderen Seite, wenn Sie drehen sich zu verhaken und zu Hause rösten, so wie ich, werden Sie wünschte, die Sache würde sich beeilen und sterben, so dass Sie gehen und verbringen viel mehr eine ernsthafte trommelröster. :-))

+362
Ravikiran Konda 01.12.2014, 20:23:17

Schatten gewachsen Kaffee scheint wie ein guter Weg zur Förderung einer nachhaltigen Landwirtschaft in Waldgebieten.

Aus den wenigen Beispielen, die ich gesehen habe diese Bohnen scheinen teurer als die billigsten Marken von bean, aber es ist keineswegs die teuersten.

Also, was sind die Nachteile der Schatten wächst Kaffee? Tut es in der Regel beeinflussen Geschmack deutlich?

+311
user298902 21.08.2011, 13:21:53

Ich bin auf keinen Fall ein Biochemiker/Physiologe, aber ich gebe diese meine beste wissenschaftliche gehen.

Der Hauptgrund, warum Leute sich schläfrig nach dem Essen große Mahlzeiten, "die " itis" wie es viele nennen, hat einfach zu tun mit der Homöostase. Der durchschnittlichen person, die Nahrung in der Regel besteht hauptsächlich aus Kohlenhydraten. Kohlenhydrate, vor allem, wenn in großen Mengen gegessen, verursacht einen großen Dorn in unseren Blutzucker. In Reihenfolge für Ihren Körper, bringen den Blutzuckerspiegel wieder nach unten zu normal, der Körper insulin ausschüttet.

Dies stimuliert die Bewegung von tryptophan (eine Aminosäure, die im Gehirn), die dann führt zu der erhöhten Produktion von serotonin, ein neurotransmitter, der verantwortlich für den Schlaf. Und diese erhöhte level von serotonin löst Schläfrigkeit nach einer Mahlzeit. - Sehen Sie mehr an: http://blog.zocdoc.com/get-sleepy-meal-weird-science-daily-life/#sthash.fseXW9aA.dpuf

Gefährlich genug, Konstante spiking und das fallen der Blutzuckerspiegel im menschlichen Körper führen können, zu T2 Diabetes (die meisten im Zusammenhang mit verarbeiteten Zucker).

Tryphtophan ist die gleiche Aminosäure, die gefunden sind reichlich in der Türkei möglicherweise der Grund, warum einige Leute nehmen snoozes nach dem großen Thanksgiving-Tag Mahlzeiten!

Nun, das bringt uns zum Kaffee Teil. Kaffee hat Koffein, das ist ein ZNS-Stimulans. Es erhöht den Blutdruck, den Stoffwechsel, die Ursachen natriuresis (Erhöhung der Kochsalzlösung Sekretion), aber die meisten offensichtlich, kann dazu führen, jitteriness, milde Angst und Wachsamkeit.

Dies ist, weil, wenn Koffein konsumiert wird, es antagonisiert Adenosin-Rezeptoren; in anderen Worten, das Koffein verhindert, dass Adenosin von der Aktivierung des Rezeptors durch die Blockierung der Lage an den rezeptor, wo Adenosin bindet es. Als Ergebnis, Koffein vorübergehend verhindert oder lindert Benommenheit, und so beibehält oder wiederherstellt, Wachsamkeit.

Es ist nicht das Blut in Ihrem Körper, wirkt sich auf Schläfrigkeit/Wachheit, sondern die Neurotransmitter und Ihre chemischen Synapsen enter image description here

TL;DR: Nach dem Essen, wird Ihr Körper natürlich produziert Neurotransmitter, um Ihren Körper in einen Zustand der Homöostase. Wenn Sie einnehmen Kaffee, der Koffein enthält, es entgegen dieser und hält Sie wach und aufmerksam.

+307
ercaran 26.11.2016, 03:10:09
Drip brewing, gefilterten Kaffee oder pour-over ist eine Methode, die beinhaltet das Gießen von Wasser über die gerösteten, gemahlenen Kaffeebohnen, die in einen filter erstellen der Getränk namens Kaffee.
+292
Herbert Vong 03.03.2018, 16:10:36

Geständnis:
Viele Regeln über Kaffee-geschreiben von Perfektionisten (oder snobs oder selbsternannter Experten...), die sind immer auf der Jagd nach dem schwer fassbaren perfekte Tasse Kaffee. So der Allgemeine Rat für die Herstellung einer bestimmten Art von Kaffee werden mit einem Körnchen Salz - das manche Menschen tatsächlich gerne in Ihren Kaffee, btw.

Um ehrlich zu sein, wenn Sie mit vorgemahlenen Bohnen eh1, das ist ein Kompromiss aufgrund von Bequemlichkeit bereits, und wenn Sie mögen Ihren Kaffee, ich sehe keinen Grund, warum sollten Sie nicht weiter Ihre aktuellen Prozess. Ich persönlich könnte das Gelände schnell rühren, um sicherzustellen, dass Sie sind alle nass und es gibt keine trockenen Klumpen, bevor Sie den Deckel auf. Wenn Sie unzufrieden sind mit dem, was Ihre Methode produziert, würde ich vorschlagen, den "offiziellen", um einen Versuch oder den start Feintuning der verschiedenen Parameter.

1 Es gibt bezahlbare und gute handbetriebene Mühlen zur Verfügung, nur zu sagen.

+275
Toad22222 29.12.2013, 15:26:21

Ich würde die Verwendung von destilliertem Wasser. Es wird mehr Verunreinigungen.

+247
user67529 31.08.2010, 19:54:42

Ich kann Arabisch Lesen und auch ich bereite arabischen Kaffee, wie Sie wollen, so, hier kommt das Rezept

1 - Sie haben, um eine sehr fein gemahlene, leicht geröstete plain Kaffee-1 tps / 80 ml Wasser

2 - gemahlener Kardamom 1/8 tps

3 - Safran

4 - 1:2 Knoblauchzehen / 80 ml

5 - Rosenwasser 1/2 tps / 80 ml

Viele Araber trinken ihn normal. Anstelle von Zucker, die Sie Essen, Termine zusammen mit ihm, aber Sie können Zucker hinzufügen, wenn Sie wollen; stellen Sie Ihren Topf auf ein sehr sehr schwacher Hitze Kochen lassen.

Schalten Sie die Hitze und übertragen Sie es auf einem anderen Topf, warten Sie, bis die Gründe zu begleichen unten den Topf und Gießen Sie, Spaß zu haben.

+222
Jarsen 09.03.2010, 03:27:47

Irgendwo habe ich gelesen, dass Kaffee enthält Karzinogene, es sei denn, es wird gefiltert, und ich denke, ich habe bemerkt, dass die so gefilterten Kaffee zu sein scheint schwächer. Ich lassen Sie es bleiben für etwa 5-10min, und es schmeckt trotzdem schwächer als der Kaffee ohne Kaffeefilter (Papier natürlich).

Also meine Frage ist, wie eine gefilterte Kaffee unterscheidet sich von ungefilterten Kaffee, vorausgesetzt, wir sind mit einem Papier-filter? Vor allem ich bin auf der Suche nach einer wissenschaftlichen Erklärung.

+199
samlewis 21.08.2018, 22:42:02

Ich kann bestätigen, dass die Supermarkt-Sorte Türkisch/Griechisch/Serbisch etc Kaffee ist in der Regel bereit, um aus den schlimmsten Bohnen, die Sie finden können, aber es ist etwas im Geschmack von fertig gemahlenem Kaffee, die schwer zu replizieren, mit dem Sie Ihre eigenen Bohnen (angeblich die geheime Zutat ist Zimt, aber ich kann nicht bestätigen, wenn das hinzufügen einen stick von Zimt auf den grind wird den trick tun). Auch, Sie auf jeden Fall Sie benötigen eine sehr feine Mahlung. Schlagen Sie in einem Mörser wird das nicht sehr viel (habe ich versucht), und versuchen Sie nicht vorbei, es durch den Fleischwolf zweimal (es wird Marmelade). Die Lösung ist der manuelle Fleischwolf von z.B. Zassenhaus, es ist teuer, aber macht den job! Werden Sie sicher, dass es auf der besten Einstellung von undertanding gründlich die feine Deutsche Technik und tighening es richtig.

+105
alessandro davoli 21.07.2017, 18:45:38

Damals, als ich meine erste espresso-Maschine, die ich wurde empfohlen, eine Methode mit einer Prise Spülmittel in einen Krug mit Wasser. Auf diese Weise war ich in der Lage zu üben und zu verbessern mein aufschäumen Fähigkeiten.

Sicher finden Sie die richtige Dosis von Seife und sich bewusst sein, dass Seifenreste kleben kann, um die Ablagerungen an der Dampfdüse, so denken Sie daran, um es zu reinigen durch Spülen der gleichen Weise, wie Sie würde Schäumen der Milch.

Ich finde diese Methode viel besser geeignet als verschwenden viel Milch, wenn Sie beabsichtigen, es zu tun ein paar mal pro Tag zu üben.

+71
advancecoder56 18.08.2012, 01:53:07

Ich war auf dieser website , die besagt, dass es vier Haupt-Typen von Kaffeemaschinen:

  • Drip Kaffee

  • Espresso

  • French Press

  • Einzelne Tasse

Ich wundere mich, dass Sie möglicherweise verwenden verschiedene Arten von filtern. Die filter-Typen variieren können, auf die Kaffeemaschine. Einige sagen, dass eine einzige Tasse Kaffee Entscheidungsträger sollten verwenden Sie nur Papier Filter (ich weiß nicht, warum) und wieder andere können mit dieser Art der Kaffee-filter.

Also meine Frage ist, machen diese einen bestimmten filter, den Sie haben, mit zu verwenden, oder Sie können Sie verwenden mehrere Arten?

+33
user87930 11.09.2011, 00:33:56

Gerade lese ich heute in meiner Jura A7 Handbuch:

VORSICHT Wenn Sie sich verstellen Sie den Mahlgrad, wenn das mahlwerk nicht in Betrieb ist, wird der Drehknopf mahlgradeinstellung beschädigt werden könnte. Nur verstellen Sie den Mahlgrad, wenn das mahlwerk läuft

Seit ich den Fleischwolf gedreht-Schalter ein paar mal, während die Maschine ausgeschaltet war, würde ich gerne überprüfen, ob dies gut funktioniert - oder vielleicht ist es schon kaputt.

Also meine Frage ist: Was sind die Symptome eines gebrochenen grinder?

+10
Maggie Cummings 11.06.2018, 17:29:16

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