Sollte ich ändern, um meine Kaffee-Trink-Gewohnheiten bei der Verwendung von geschweiften Klammern?

Ich bin immer Klammern für morgen, und das ist ein Leben oder Tod situation: kann ich noch einen Kaffee mit Zahnspange??! Ich trinke es heiß und kalt und ich wüsste auch gerne wie das auf mich auswirken würde, wenn ich es trinken (heiß und kalt)

Danke!

+639
Jimmy Jet 26.12.2017, 02:37:57
37 Antworten

Der wichtigste Unterschied zwischen Klinge und burr Grinder ist das Ergebnis:

Klinge

Kaffee Bohnen zirkulieren über die spinnblätter. Egal wie kurz oder lang der grind, es ist eine extreme Heterogenität in der Teilchen-Größe-das ist, finden Sie größere bean-Fragmente mit nahezu Staub-Größe, mit allem was dazwischen liegt. Wenn Sie eine Gießen oder Tropfen Brau-Methode, die Sie vielleicht sogar sehen, ganze Bohnen schweben an der Spitze. Nicht überraschend, Sie bekommen sehr ungleichmäßige Extraktion aus verschiedenen Teilchen, egal, was die Brau-Methode.

Wenn Sie Schleifen, lange genug zu dezimieren, alle Bohnen, finden Sie eine Menge von feinen Kaffee-Staub und Ablagerungen in der Tasse. Zu kurz, zu mahlen, und Sie bekommen eine Menge von Bohnen und Bohnen-Stücke, die nicht genug ausziehbaren Fläche, um das heiße Wasser, was zu einem dünnen, schwach cup. Verschwendung von Kaffee, um sicher zu sein.

Außerdem ist es fast unmöglich zu Schleifen zwei Chargen konsequent, da mahlen die Zeit ist abhängig von Bohne, der Menge, der Art der Röstung, die Vielfalt der bean-gut, alles. So heute erhalten Sie eine enttäuschende cup, und morgen werden Sie ein weiteres enttäuschenden cup-aus einem anderen Grund. Daher empfehle ich ein Konisches Burr mahlwerk.

Konische Burr

Die Bohnen bewegen sich durch einmal. Wenn Sie Ihren burr mahlwerk zu einer bestimmten Feinheit, gibt es sehr wenig Unterschiede in der Partikelgröße. (N. B. mehr Geld für den Fleischwolf, bekommen mehr selbst mahlen.) Dies ermöglicht es Ihnen, zu Experimentieren mit dem Schleifen, sowie die Menge, bis es perfekt für Sie, dann replizieren Sie das Rezept jedes mal perfekt.

Einige Tipps auf der Suche nach der richtigen burr mahlwerk für Ihre Bedürfnisse:

  • Die Preise variieren von $50 bis $1500 für nicht-kommerzielle Mühlen. Ich bin glücklich mit meinem $350 Rancilio, die ich schon seit 10 Jahren ohne einen Hauch von ärger.
  • Wie Sie Ihren Kaffee Fragen. Eine teurere mahlwerk wird nicht besser fein mahlen, wie für Arabisch-Stil (z.B. Türkisch, Griechisch, Libanesisch) Kaffee. Wenn Sie nicht trinken, nicht mehr ausgeben dafür. Die meisten burr Grinder führen Sie am besten in die automatische Tropf-Bereich.
  • Die unter-$100 burr Grinder immer noch schaffen, werfen eine Menge von feinen Kaffee-Staub, der in die Schleifen. Tun Sie Ihre Forschung, bevor Sie kaufen.
  • Konsistenz mahlen ist entscheidend für einen guten espresso. Wenn dies für Sie wichtig ist, darauf vorbereitet sein, verbringen so viel auf die Schleifer, wie Sie verbrachte auf Ihrer espresso-Maschine. Es ist für einen guten Zweck. Warum humpeln Sie Ihre gute Maschine mit sub-par-Zutaten?
+986
Deanne Vinzon 03 февр. '09 в 4:24

Ich Lebe im Westen von Belgien für ein paar Jahre. Ich kann sagen, Sie sind stark beeinflusst durch die französische Kultur. Allerdings bin ich mir noch nicht gänzlich bewusst-täglich Französisch-Cappuccino-Routinen, möchte ich meine Beobachtungen aus Belgien.

Die Belgier haben in der Regel beide Optionen. Bestellen können Sie entweder Ihren Cappuccino mit aufgeschäumter Milch oder mit Sahne. Wenn Sie nicht angeben, welche Sie bevorzugen, ist es sehr wahrscheinlich die geschlagene Sahne. Wenn der Kellner/Kellnerin ist eine nette person, die Sie/er fragt Sie, welches ist Ihre Präferenz. So, das waren meine bescheidenen Erfahrungen, die ich erlebt meist in der west side von Belgien um 2008-2010.

(Ich nehme an das süße Schlagsahne Idee stammt aus dem Belag der Waffeln, die Sie gewohnt sind.)

+937
user8464 02.07.2016, 00:26:44
Weitere Antworten

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Absolut. Es gibt viele gute Qualität knockboxes. Sie finden viele überprüft auf Seiten wie Coffeegeek oder natürlich Amazon.

Knockboxes sind praktisch und machen es zu einem Vergnügen zu machen espresso. Ich kaufte mir basierend auf gute Bewertungen, und nachdem Sie es ein paar Monate halte es für einen guten Kauf.

Er ist aus einem guten Grad von harten Kunststoff und können gefunden werden, um die $20 online oder sogar noch weniger. Gummi beschichtet knock-bar und eine gut durchdachte Aussparung auf der Vorderseite für einfachen Zugriff. Erhältlich in rot, schwarz und einige andere Farben. Das Edelstahl Modell ist näher an $50, aber Sie ist elegant, wenn Sie es vorziehen Edelstahl und stand bis zu echten wirtschaftlichen nutzen.

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+926
David Grellscheid 11.05.2010, 16:17:50

Ich manuell mahlen Kaffeebohnen für Tropfen Kaffee aber ich dachte, dass je nachdem, ob der Kaffee ist dazu gedacht, für eine Kaffeemaschine oder espresso Maschine dann die Feinheit muss variiert werden.

Also, was ist die optimale Feinheit für Tropfen Kaffee?

Spielt es eine Rolle so viel gegeben, dass ich nicht mit Druck (in der Regel 15 bar espresso-Maschine) zu erzwingen heißes Wasser durch den Kaffeesatz.

+919
stella754 10.10.2015, 04:13:19

Also ich bin zu lernen, wie man Kaffee machen und ich Liebe es absolut, aber der schwierigste Teil über es ist, dämpfen die Milch. Immer wenn ich eine latte oder ein Cap der Schaum irgendwie steigt und macht diese Ebene von Schaum und aber ich will den Schaum komplett in den espresso. Warum passiert das und wie behebe ich es?

+873
Sharif 17.09.2011, 07:37:24

Dies funktioniert gut für mich

https://www.amazon.com/Cold-Brew-Coffee-Filters/dp/B072MGP456

Ich weiß nicht, wie zu haben eine Reihe von Geräten, so dass diese den job zu erledigen für mich.

+866
nelo 13.02.2016, 06:44:22

Dieses Papier aus dem BC-Regierung behauptet, dass 3 Schokolade Kaffee-Bohnen haben 36mg Koffein.

In dieser Studie verwendeten Dosen von 0,3 mg pro kg Körpergewicht pro Stunde, und bemerkte, dass die Koffein Ebenen gesättigt exponentiell.

Informationen über die Effektive Dosis (ED) von Koffein, wurde überraschend schwer zu finden. Obwohl ich fand, dass Papiere, die sich auf 100mg als "niedrig-Dosis" oder als "baseline-Dosierung".

Es ist schwierig, zu kommen zu einem empfohlenen ordentlichen Verbrauch Menge, oder ein standard - "Dosis", denn Koffein ist in verschiedenen Konsumgüter auf sehr unterschiedlichen Ebenen. Einige Quellen legen nahe, dass hundert Milligramm, ob die Lieferung in die Blutbahn durch flüssig oder fest, ist nützlich als Basis-Linie einzelne Dosierung.[18] Obwohl Koffeingehalt kann deutlich unterscheiden, auch innerhalb einer Produktkategorie, (zum Beispiel, die Menge an Koffein in "real-world-Kaffee" kann im Bereich von siebzig-fünf-zwei-hundert-fünfzig Milligramm pro Dienst), die grobe Menge des Koffeins in den am häufigsten eingenommen Produkte ist bekannt.[19]

Eine standard-sechs-Unze-Tasse Tropf gebraut Kaffee enthält ungefähr hundert Milligramm Koffein, während eine ähnlich große Tasse aufgebrühter Tee enthält etwa siebzig Milligramm.[20] Espresso, eine gemeinsame Zutat in vielen der heute gängigen Kaffeespezialitäten, enthält näher zu Einhundert Milligramm Koffein pro liquid Unze.[21] Eine konventionelle zwölf-Unzen-Dose Limonade enthält ungefähr fünfzig Milligramm Koffein, obwohl die Spezial-Limonaden wie "Jolt-Cola" enthalten, näher zu siebzig Milligramm.[22] Milch Schokolade enthält etwa sechs Milligramm Koffein pro Unze.[23] In der häufigsten over-the-counter Medikamente, "Anacin" und "Excedrin" die Tabletten enthalten zweiunddreißig Milligramm Koffein, während "Vivarin" enthält zwei hundert Milligramm pro Tablette.[24]

Mehr bemerkenswert, als die bestimmte Menge von Koffein in der konventionellen consumer-Produkte ist die Menge für jedes Produkt auf einer täglichen Einnahme basis. Während die üblichen sechs-Unzen Tasse Kaffee enthält möglicherweise hundert Milligramm Koffein, das ordentliche portion Größen "Starbucks" - Kaffee sind zwölf, sechzehn und zwanzig Unzen pro.[25] Mehr als die Hälfte aller Erwachsenen Amerikaner “trinken im Durchschnitt drei und eine halbe Tassen Kaffee pro Tag, zusätzlich zu Tee, cola, Schokolade und over-the-counter-Koffein-haltige Medikamente."[26] Wenn Probleme mit Erwachsenen Koffein-Konsum sind ein Problem betrachtet werden, das Koffein ist für Kinder noch wichtiger, weil “die die Wirksamkeit von Koffein auf den menschlichen Körper hängt vom Körpergewicht."[27] Einige Quellen schlagen vor, dass “[D]er höchste Exposition gegenüber Koffein aus alkoholfreie Getränke auf einer mg/ kg / Tag ist bei kleinen Kindern" vor allem Kinder unter sechs Jahren.[28]

Es scheint unwahrscheinlich, dass er sich fühlen würde, die Wirkung des Essens eine einzelne Bohne.

+859
prashna prashna 03.09.2019, 20:29:56

Zusätzlich zu Geschmack und latte art, ich habe gehört, dass das aufschäumen der Milch funktioniert auch als Isolierung, hält Ihr Getränk länger warm.

+850
Affection 11.08.2015, 11:32:48

Halten Sie lange genug, um das Schiff? Können Sie bestellt werden, das von irgendwo? Können Sie werden getrocknet/konserviert/kandiert?

Kann den Geschmack verwendet werden ... vielleicht in einem Kaffee-Getränk?

In das gewaschene und semi-Wasch-Verarbeitung, die Frucht wird vollständig entfernt und verworfen (und vermutlich auch nicht erstattungsfähig). In der trockenen Verarbeitung, die Früchte fermentiert, bevor Sie die Entfernung, die vermutlich trägt viel Frucht und Wein Noten in trocken-verarbeiteten Kaffees wie Sanani aus dem Jemen und einigen single-origin-äthiopischen Kaffees (zB. Starbucks Äthiopien Shirkina). Wenn die Früchte kann dies tun ..., da muss noch mehr Potenzial drin, richtig?

+831
Bienvenido Saez Minguez 28.07.2019, 08:11:02

1.Ich habe noch zu stoßen, solide Forschung, sichert die Tatsache, dass das trinken von Kaffee verursacht, führt zu grauen Haaren.

2.Koffein können Sie wach halten wenn Sie jedoch Aufbau einer Toleranz, um es den Effekt wohl in der Tat verringern. http://www.livestrong.com/article/521380-how-many-hours-does-caffeine-keep-you-awake/

3.Viele Stoffe, die Zahnverfärbungen wie Kaffee, obwohl jeder der Grad ist unterschiedlich. Ein Tipp, den ich habe, ist, trinken Sie Ihren Kaffee durch einen Strohhalm, da es verringert die Menge von Kontakt der Kaffee auf Ihre Zähne. Nur vorsichtig sein, nicht zu brennen Sie Ihre Zunge.

+827
code4j 04.02.2011, 09:46:48

Wenn man mit der hand tropft Kaffee im Winter, etwas Wasser verschwindet in den Nebel. Wir müssen natürlich gehen Sie schnell, bevor die Wassertemperatur zu viel. Auch, ein kaltes Zimmer neigt dazu, mehr Nebel, so dass schwer zu sehen, die Kaffee Boden, während tropft.

Gibt es eine empfohlene Raumtemperatur für "besser" Tropf? Besser hier können bedeuten eine höhere Qualität trinken führen, oder einfach nur mehr praktische Möglichkeiten, der tropft.

Die Frage ist, mehr über die hand tropft, aber es könnte egal mit Maschinen als gut.

+827
Rey1289 03.04.2018, 15:16:03

Ist es besser zu Spülen, während bag-Befüllung oder während die Tasche verschlossen? Wenn verschlossen ist, besser zu werden, ist es nur unwesentlich besser? Ich habe gehört, dass wegen der Dichte N, das sollte es auch bleiben in der Tasche zwischen Füllung und Dichtung.

Ich bin immer ziemlich verwirrt von all den verschiedenen Systemen gibt. Wir würden gerne in der Lage, NF gemahlenen Kaffee als auch, so wenig wie 2oz (57g) Taschen.

Danke!!!

+817
guenthmonstr 23.10.2016, 05:25:01

Ich bin aus dem Süden Indiens und dies ist ein Kaffee produzierenden region, aber die typischen lokalen Kaffee in meinem Heimatstaat ist extrem fein gemahlen und wird durch die Metallgewebe-filter der French press.

Hier ist eine "Anpassung-Lösung", die sehr gut funktioniert für mich, wenn ich versuche zu brauen fein gemahlenen Kaffee in einer French press: nach dem mischen der fein-Korn-Kaffee-Pulver mit heißem Wasser in die French press, die ich streuen Sie einen Teelöffel grob gemahlenen Kaffee Pulver leicht zu bedecken Sie die Oberfläche gleichmäßig. Es sollte getan werden, leise, so dass das grobe Pulver vermischt sich nicht und versinken Sie in der brauen, sondern bildet eine dünne Schicht auf der Oberseite.

Wenn ich nach unten drücken mit dem Kolben 2 Minuten später, das grobe Pulver wirkt wie eine zusätzliche physikalische Barriere gegen feine Gelände von vorbeifahrenden durch die Metall-mesh. Ich bekomme fast keine feinen Gelände überhaupt in meine Tasse und der Geschmack ist Prima!

+793
modesto 04.06.2019, 18:04:48

Ich habe gehört, einige Arten von Kaffee haben eine Blaue Farbe (nach dem brühen), kennt jemand den Namen davon? Auch gibt es Kaffee, die andere Farbe als Braun?

+776
Eduar 02.09.2013, 06:36:09

Den Barisieur Kaffee-und Tee-Wecker (Bild unten) ist eine sehr gute Drehung auf herkömmliche Wecker, wo, bevor man schlafen geht, die Sie gesetzt, bis der alarm durch das setzen von Wasser in das Becherglas und Kaffee in den filter, woraufhin in der morgen Wachen Sie auf, um eine frische Tasse Kaffee

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Meine Frage

Nicht verlassen Kaffee schleift Nacht verursachen, die Kaffee gebraut am nächsten Tag langweilig am morgen? Dieses wird gesagt, gibt es eine Möglichkeit, um den Kaffee in es, ohne es zu fad übernachtung?

+773
Catpersonisme 07.10.2016, 14:03:12

Koffeingehalt, variiert stark von der Vorbereitung und brew-Methode. Instant-Kaffee ist im Allgemeinen entworfen, um zu produzieren etwas, das in der Nähe eine Tasse drip Kaffee. "Becher" ist leider nicht genau definiert und variieren basierend auf der Nutzung. Darüber hinaus sickerte durch und französischen Presse-Kaffee ist in der Regel vorbereitet stärker (stärker konzentriert), dass die regelmäßige Tropfen Kaffee (und wahrscheinlich noch viel stärker als das verwässert die Konzentration sofortige ausgelegt ist). Es ist auch sehr wahrscheinlich, dass eine gewisse Menge an Koffein ist verloren, während die freeze-dry-Verfahren, da es so wasserlöslich.

TL;DR ja. Echter gebrühter Kaffee wird in der Regel eine höhere Koffein-Konzentration als Kaffee, gebraut hat, dehydriert, dann re-hydratisiert.

+764
Gnome 20.07.2011, 18:24:15

Ich habe zwar nicht gefallen in der Liebe mit bit -, ich habe gespielt, um mit ihm beim Test einige der neuesten Produkt-releases in der Kaffee-Firma, wo ich arbeite. Es ist wahr, dass Sie brauchen eine höhere Geschwindigkeit der Mischung als die, die Sie bekommen können, indem Sie einfach das rühren der Kaffee.

Das heißt, ich habe hervorragende Ergebnisse mit meiner Kitchenaid stick blender, ähnlich wie diese. Je nach der textur, die Sie suchen, können Sie mischen Sie es kürzer, bis die butter zu schweben scheint, in den Kaffee, oder länger, bis es hell und schaumig. Die zwei wichtigsten Dinge in meiner Erfahrung sind die sehr heißen Kaffee (Sie wollen es nicht gerinnt, bevor Sie trinken) und die gute gras gefüttert butter.

+763
jonperl 28.04.2010, 20:49:43

Ich bin ein Kaffee-freak und ich Liebe Cappuccino. Ich will wissen, was genau ist das Original Cappuccino. Welcher Teil von Milch, Wasser und Kaffee passt es enthält? Und cappuccino mit mehr Schaum als gut oder weniger Schaum?

+730
dinoeggshooter 28.11.2010, 03:14:13

Drei Worte: flüchtige aromatische verbindungen. Es gibt weit über 800 aromatischen verbindungen gefunden in Kaffee, und Sie sind flüchtig, weil Sie verdunsten bei Raumtemperatur.

Sie können leicht verstehen, wenn Sie öffnen eine Tüte frisch gerösteten Kaffee-Bohnen. Duftet wunderbar. Dann Schleifen bis die Bohnen und der Geruch ist ein Vielfaches gesteigert. Die Schleif-releases der aromatischen verbindungen. Aber an diesem Punkt, die aromatische verbindungen sind verdampft bei einer größeren rate als wenn Sie verlassen worden sind als ganze Bohnen. Neben aromatisch Verdunstung, das grinden (und sogar die ganze Bohnen) sind ausgesetzt, um Sauerstoff, beginnt zu oxidieren, das bean oil - genauso wie Kochen-öl kann ranzig werden, so kann kaffeebohnenöl.

Dieses alles beginnt, die passiert, sobald die Bohnen geröstet werden und es wird deutlich erhöht, wenn die Bohnen gemahlen.

Soweit Vakuum-Verpackung geht, ich habe gelesen , dass aufgrund der Kohlendioxid-out-Vergasung von der gerösteten Bohne, Fabriken verlassen Bohnen, bis die out-Begasung Stoppt und dann im Vakuum-pack die Bohnen (gemahlenen Bohnen mehr als wahrscheinlich). Dann einige wenn nicht die meisten der aromatischen verbindungen wurden bereits gegangen. Staubsaugen Verpackung macht gerösteten Kaffee länger dauern, aber es ist wahrscheinlich nicht die beste der Kaffee gewesen sein könnte.

Schauen, obwohl ich schon seit rösten von Kaffee für mich für die letzten 15 Jahre, ich bin immer noch ein Laie versuchen, Sinn zu machen und versuchen zu erklären, was ist ein wirklich kompliziertes Thema.

Alles was ich weiß ist, kaufen Sie ganze, geröstete Bohnen, die gerösteten Datum-Stempel innerhalb einer Woche nach Ihrem Kauf, und Sie werden lachen.

+661
Peter Van Eynde 10.05.2011, 10:56:59

Die SCAA-zertifizierte Kurse werden von mehr nutzen für Sie wenn Sie sind auf der Suche für die Beschäftigung in einem Café als barista, Röster, etc..

Gegeben, dass Sie daran interessiert sind, die Grundlagen des Kaffee um zu öffnen ein Bauern-Markt-Kaffee-stand, würde ich sagen, gehen mit der billigere option. Beide lehren Sie, was Sie suchen, aber nur einer wird Sie wieder Tausende von Dollar gewinnen Zertifizierungen.

Hinweis: Die SCAA hat strenge Richtlinien, die einige coffee-shops einfach nicht erfüllen können, für die aus Kosten-oder anderen. Von der SCAA Bildungs-website:

Alle Campus-Standorte haben erfolgreich die SCAA Zertifizierte Lehr-Labor-Programm, indem Sie einen kalibrierten Unterrichts zu lehren, in SCAA standards und Protokolle.

Hochschulen sind auch erforderlich, zu beschäftigen, nur SCAA Zertifiziert Spezialisierte Ausbilder für Klasse-Angebote, die Gewährleistung der höchsten Qualität des Unterrichts, unabhängig von dem Campus ein student anwesend ist.

Im Grunde eine hervorragende Ausbilder mit allen die beste Ausrüstung, die nicht leisten können, nehmen Sie die SCAA-Klassen oder treffen Sie den Platzbedarf für eine Lehre Raum nicht lehren können, sagte Klassen.

+589
Abou Menah 22.06.2016, 19:21:33

Einstellen der Schleifen. Machen Sie es weniger gut.

Klingt wie die Pumpe ist nicht stark genug, um schieben das Wasser durch den puck. Eher als set-and-forget-am besten Sie tun können, sollten Sie sich die Einstellungen der Schleifen ständig: nach jedem Schuss, wenn es lief länger als 25 Sekunden (um 30 ml) machen den Kaffee etwas Gröber, wenn Sie kürzer als 25s machen dann den Kaffee etwas feiner. Jede neue charge von Kaffee-Bohnen, die Sie ausführen müssen, ein paar Schüsse, und vielleicht machen große Veränderungen, zu re-Kalibrieren, um die Natur der neuen Bohnen.

Faktoren, die spielen in dieser Gleichung sind:

  • wie viel Kaffee Sie in den Warenkorb (Kaffee, erfordert eine gröbere Schleifen)
  • wie schwer Sie verstopft es (Verpackung es schwieriger lädt ein Gröber mahlen)
  • wie frisch die Bohnen sind (wie Sie älter werden, trocknen Sie aus, lädt ein feiner zu mahlen als Sie alt)
  • wie ölig oder trocken, die Bohnen erscheinen ('glänzend' braten neigen dazu einladen, ein Gröber mahlen als diejenigen, bei denen die Oberfläche der Bohnen erscheint leicht und trocken)
  • Luftfeuchtigkeit (trockene Luft hilft, der Schleifer, ein feiner mahlen, so dass trockene Luft lädt ein mahlwerk Gröber einstellen, Feuchte Luft lädt ein feiner Einstellung das mahlwerk)

Dies alles vorausgesetzt, es ist Wasser im tank und der filter ist sauber und klar, natürlich.

+524
ChaoYuan 30.07.2017, 17:21:59

Ich habe begonnen, mir die Demontage meiner Nuova Simonelli Oscar, für Entkalkung und Fixierung Zwecke habe ich überprüft, alle elektrischen Abschnitt und ich bin zu Beginn mit der Hydraulik.

Ich habe gesehen, dass alle threads sind voll verschlossen und versiegelt mit ein paar harten material, ich nehme an, ich muss es wieder zusammensetzen es. Welche Art von thread locker / thread sealer / - Dichtung Versiegelung / Dichtung Ersatz ist das? kann ich mit jedem tragen werden hohe temps hat, oder es werden Lebensmittel sicher?

+503
user5881 02.07.2012, 23:18:56

MT San' Antwort ist nicht korrekt. Er gibt einen link für Moka Express-Messung. Brikka ist anders. 2 cup-version sollte gefüllt werden mit 60-70 ml Wasser in die untere Kammer.

Überprüfen Sie die Obere Kammer, wenn Sie die neue version von Brikke (Brikka Elite) es sollte eine measuremnt daneben wie auf diesem Foto (suchen Sie nach "H20" - Markierung): http://101coffeemachines.info/wp-content/uploads/2018/05/bialetti-brikka-valve.jpg

+491
Joe Mann 18.09.2012, 02:39:42

Typisch faule Kerl problem - ich habe nicht sauber meine Tasse, nachdem es zu benutzen und habe nicht die Tasse in über 3 Wochen. Es wurde sitzend auf einem Regal in meinem Büro. Habe heute bemerkt, es hatte einige kleine Schimmel Unebenheiten an der Unterseite (muss lediglich ein dünner film Kaffee übrig).

Ich nahm ihn in unserer Küche an die Arbeit und schrubbte ihn mit Wasser und Seife und einem Schwamm. Ist es sicher zu trinken aus ihm heraus?

Ich lese um und viele sagen, es ist sicher, viele sagen, unsichere. Es gab viele Anregungen, um nur die Tasse Bleichmittel. Das scheint etwas viel für mich.

Ist Seife und Wasser stark genug? Ich wusch 3 mal.

+475
Manohar Bhat 05.05.2015, 09:01:15

Ich habe versucht, das trinken von Bulletproof Kaffee mit grass-fed butter und Gehirn Oktan Öl, aber ich wusste wirklich nicht, wie die butterweichen, cremigen Geschmack.

Hat jemand irgendwelche Vorschläge für einen Ersatz für das gras-fed butter?

Ich habe gesehen, ein paar Leute möchten vanilla bean powder, aber ich weiß nicht, ob das die gleiche Wirkung hat wie grass-fed butter, oder ob es rein für den Geschmack.

+439
Justin Martin 29.05.2017, 13:11:24

Ich will zu üben mein latte-art-Fähigkeiten.

Allerdings mit frischer Milch ist Recht teuer, so war meine Lösung, um lange Leben (UHT -) Milch, das ist ganz ein bisschen billiger als mit frischer Milch.

Wird die Verwendung von UHT-Milch irgendwie beeinflussen diese negativ?

Kennen Sie eine Kosten-effektive Wege des übens latte art?

+411
Dale youngblood 20.09.2011, 10:26:01

In Kanada und wohl auch Amerika zu, pumpkin spice Latte genommen haben und einige Läden verkaufen jetzt pumpkin pie spice mix, das ist ein tolles Aroma zu normalem Kaffee.

+355
shawarma95 21.02.2012, 03:04:10

Ich verwendet, um zu trinken Latte Macchiato jeden Tag und erkannte, dass der Milch (Laktose) war, fühle ich mich schlecht. Ich bin auf der Suche nach einem guten Ersatz, der Dampf gut, Geschmack gut, und schön für die Herstellung von latte-art. Was wird mir am nächsten? Soja-Milch? Lactaid? Ungesüßte Mandelmilch?

+310
nickles 27.11.2012, 08:19:39

Auf meiner Reise in paris, bestellte ich mir einen cappuccino in einem örtlichen Café. Was ich bekam, war eine große Tasse Kaffee mit einem tennis-ball-Größe-Sahne on top, dekoriert mit Schokoladen-Sirup. Wie die meisten finnischen, habe ich trinke die Tasse, ohne sich zu beschweren.

Allerdings habe ich das Gefühl bekam ich serviert ein billiger Ersatz für einen cappuccino, ich bin nicht einmal sicher, ob es espresso, sondern nur gefilterte Kaffee.

Ist es, weil wir Touristen waren, oder der Ort,, Billig,, oder war es nur Ihre lokale Variante des cappuccino? Ich habe immer gedacht, dass cappuccino haben soll aufgeschäumter Milch-Schaum auf der Oberseite, nicht die Creme aus einer Dose.

Wie soll ich, um meinen nächsten cappuccino, ohne Beleidigung der Kellner UND ohne Schlagsahne?

+259
bummi 04.01.2014, 21:46:26

Mit einem einfachen Mörtel, um es feiner vor jedem cup (halten Sie es so frisch wie möglich und auch, die Schmerzen zu minimieren) und für Türkisch.

+244
Terry Stick 13.08.2016, 19:49:35

Der graph gezeigt ist, ist ein spider-web-Diagramm, das ähnlich wie ein line-graph, sondern in einer Form von einem Spinnennetz. In diesem Fall wird die Skalierung (mittlere Zeile, geht von unten nach oben) zeigt die Punktzahl jedes Abschnitts erhalten können. Eine Blaue Linie (oder eine beliebige Farbe) gezeichnet wird gemäß der Skala. Eine Punktzahl, die näher an sechs haben Ihr Scheitelpunkt näher an der Mitte des web, und eine Punktzahl, die näher an 10 wird näher auf die außen. Dieser graph scheint zu sein scoring, das die unterschiedlichen Qualitäten der Kaffee.

Ein Cupper ' s Correction wird verwendet, wenn der grapher denkt, dass die Gesamtpunktzahl (alle hinzufügen die kleineren) soll höher oder niedriger sein. In diesem Fall, es sind zwei, damit die ursprüngliche Gesamt-score hat zwei bonus-Punkte.

Quelle für Cupper ' s Correction: http://legacy.sweetmarias.com/library/content/cuppers-correction

Zitat:

Die cupper 's correction-Funktion ist ein Begriff, den wir verwenden, um zu Messen die immateriellen Qualitäten einer Tasse: wenn, zum Beispiel, eine Kaffee-beläuft sich auf insgesamt 88 Punkte, aber es ist hochwertig genug, dass wir fühlen, es sollte< ein 90, fügen wir in ein +2 cupper' s correction.

Ich denke, dass die "<" in dem Zitat ist ein Schreibfehler.

+244
Brandon Schlenker 24.04.2015, 12:06:42

Sie sollten in der Lage sein zu finden, die geröstete Gerste, die sich in der internationalen food-laden, oft Sie verkauft aufgießen wie Tee (eine tisane). Es wird oft als mugicha (Japanischer) oder andere Namen. Bei Zubereitung für Tee, manchmal ist es verkauft, vermischt mit, z.B., grüner Tee, so sicher sein, überprüfen Sie das Etikett. Alternativ ein Haus-Brauerei-outlet-wahrscheinlich haben geröstet, Gerstenmalz zur Verfügung. Dies wird noch süßer und maltier noch.

Amazon verkauft auch geröstete Gerste Tee in Beuteln. Ich bin sicher, es wäre etwas anderes, wenn gebraut wie espresso, aber vielleicht ähnlich genug und bequem im Tee-Beutel. Ich mag den Geschmack von den Tee-infusion, wie geröstetes Malz.

Ich denke, Ihre Idee zu brauen, in einem moka Topf ist eine gute, aber Sie werden haben zu finden, ein Schleifen, die gut funktioniert: ich vermute, dass ein grind, nur ein bisschen Gröber als Sie normalerweise verwenden würden, für moka wäre ein guter Ort, um zu starten. Ich glaube nicht, dass Sie brauchen, um besorgt zu sein, Schäden an der Ausrüstung, aber ich habe nicht versucht, diese (noch!). Nächste mal kann ich meine Hände auf einige mugicha ich glaube, ich werde!

+231
Brian Cotton 13.10.2019, 16:55:56

Entschuldigt, wenn diese Frage hier nicht hingehört, kann es sein Anzug für den Chemie-Standort, aber es bezieht sich auf den Konsum von Kaffee direkt -> hier ist es also.

Hat Ihre Vorherige Niveau der Hydratation haben eine Wirkung auf, wie viel "buzz" - das Koffein aus dem Kaffee gibt Sie? Ich Sprach mit jemandem, der denkt, es ist der Fall, dass vorher getrunken ein Glas Wasser , bevor der Kaffee erhält den Effekt gegenüber, dass es die erste flüssige eingeführt in Ihr system und die Logik dahinter war, da Ihr Körper ist nicht in der Notwendigkeit von jede Flüssigkeit, die die Wirkung von Koffein ist irgendwie verlängert wird.

Die andere Seite ist, dass, wenn es nichts in Ihrem system und nur der Kaffee, ist es der Fall, dass seine Wirkung wäre stärker, da es nicht verdünnt werden mit anderen Dingen (z.B., Wasser) in Ihrem system?

  1. Hat jemand experimentiert mit diesem?
  2. Gibt es überhaupt einen Unterschied?
  3. Was sind einige Ressourcen, die für die Erklärung der Biochemie dahinter?
+227
hipokito 29.07.2012, 08:39:50

Ein Gefühl der Angst. Wenn Sie Erfahrung Konstante Unruhe, Angst, häufige Herzschlag, Schwitzen Palmen, haben Sie möglicherweise eine überdosis Koffein. Diese Symptome werden verursacht durch die Tatsache, dass Koffein aktiviert die Nebennieren, die begleitet wird durch das fließen einer großen Menge von Stresshormonen in das Blut.

+177
SlySven 22.11.2013, 05:31:40

Ich Liebe guten, starken Kaffee. Um den Geschmack zu verlieren, ist ein deal breaker. Ich habe versucht, die gold-mesh-filter und es ist un-annehmbar für mich. Ich ging zurück zu Papier. Mir wurde gesagt, dass, weil der Bildschirm mesh unten den permanenten filter (wie die, die ich hatte) hat, wird das heiße Wasser nicht bleiben, mit der Kaffee lange genug. Es geht direkt durch. In der Erwägung, dass das Papier hält länger, hält es wärmer, und voll brüht den Kaffee einen besseren Geschmack. Der Geschmack ist für mich sehr wichtig.

+109
rndm 21.10.2010, 02:14:55

Erdnuss-butter-Kaffee

Inspiriert durch deine Frage hab ich etwas Experimentieren. Peanut butter sich nicht gut für mich, ich konnte es nicht, um gut zu mischen. Ich hatte noch eine Puderzucker-penut butter, das funktionierte viel besser.

Peanut Butter Powder

Ich habe es so wie es war, pulverförmigen Creme, und sicher genug, es schmeckte wie Erdnuss-butter-Kaffee! Das perfekte Verhältnis für mich zu sein schien, 2 El pro 6 Unzen Tasse. Es war viel besser mit ein wenig Zucker, obwohl ich in der Regel keinen Zucker in meinen Kaffee. Es schmeckte gut, riecht gut, war mehr Füllung als eine normale Tasse Kaffee. Aber der Geschmack war nicht so toll, also werde ich nicht trinken, es wieder, es sei denn, ich finde einen Weg, um den Geschmack zu verbessern. Der Boden der Tasse war sehr schlecht, weil es nicht mischen voll. Also ich würde empfehlen mischen für jeden, der will wieder den Kaffee-Genuss.

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Kaffee Erdnuss-Butter

Während entäuscht mit PB-Kaffee. Kaffee-Aroma peanut butter ist genial. Speziell Schokolade, Kaffee, Erdnussbutter. Als Ihre wahrscheinliche Erfinder es sind jetzt aufgerufen werden, Mokka-PB! Gleiche Zutaten wie oben, jedoch verwenden Sie eine Schokolade gewürzt pulverisierte Erdnussbutter und ändern die Verhältnisse. Verwenden Sie die Anweisungen auf der Rückseite der pulverisierte Erdnussbutter aber mit heißem Kaffee anstelle von Wasser. Schmeckt Super auf eine salzige cracker oder toast.

+42
colddie 22.10.2010, 07:05:39

Das ist ein bisschen komplexer als es scheint auf den ersten Blick. Der Grund, warum instant-Kaffee möglicherweise mehr Koffein als der typische Kaffee ist, dass es in der Regel Robusta statt Arabica - Kaffee. Oder irgendeine Mischung aus beiden.

http://www.barkingdogcoffee.com/our-coffee/arabica-vs-robusta/

Ein cup von joe am Peets, Starbucks, etc, wird mit Arabica-Bohnen ausschließlich, und haben daher eine viel weniger Koffein als die Robusta-instant-Kaffee.

Es hängt auch davon ab, wie fein Sie mahlen Ihr Französisch drücken Gelände. Sie werden immer mehr Feststoffe in Ihre Tasse Kaffee mit einer french press (und es ist schwer zu vergleichen french press vs instant-Kaffee von Gewicht, da instant ist so verarbeitet). Auch einige Arabica-Bohnen haben mehr Koffeingehalt als andere. So können Sie auch immer mehr Koffein in der Dosierung von french press Kaffee als Ihre instant-Kaffee.

Es gibt eine Menge von Variablen zu berücksichtigen, und die Antwort ist unklar.

+28
uSeRnAmEhAhAhAhAhA 26.02.2010, 18:35:27

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